在大锅中烧一锅热水。放上空的蒸笼预热。
预热的目的是因为荔枝本來就是可以生吃的。如果蒸得太久会损失其中的水分和香气。
接着将鲜虾荔枝盏放入蒸笼。。蒸制5分钟即可出锅。
出锅前。再浇上一层薄薄的玻璃芡汁。芡汁中添加了青红椒粒。看着格外诱人。
吃的时候。需要用筷子夹住放在小勺中。这样荔枝盏中的汤汁才不至于遗漏掉。轻轻把整颗荔枝都放入口中。白嫩的荔枝肉加上粉红色的鲜虾肉。色泽诱人。犹如白玉上镶嵌着的珍珠。咬上一口。嫩滑的虾和多汁的荔枝一齐在味蕾中绽放。清甜的荔枝香气淡淡在唇齿中回味。还有鲜虾的明快的爽滑。更是让人难以忘怀。
这一轮的比试。两位选手可以说做出來的菜品都让评委们眼前一亮。因此得分也都是全场难见的高分。女生文学
蓝山咖啡得到了130分的成绩。
而菠萝菠萝蜜也得到了129分的进账。
虽然只相差1分。但是大家却对菠萝菠萝蜜的那道鲜虾荔枝盏显然兴趣更大。
随着比分传递过來。第二轮抓阄也很快开始了。
【咖啡不加糖】这边。抽取的是厨师爱生活爱咖啡、厨师酒酿臭豆腐、茶艺师遇菜放小葱、厨师麦香咖啡和厨师蓝山咖啡。大家看见这个配比都快哭了。四位厨师一位茶艺师……完全沒有调料师和醴酿师。。这这这……真的大丈夫萌大奶吗。
而【薄皮大馅儿十八个摺】帮会的抓阄也呈现出了戏剧性的一幕。醴酿师可乐大帝、醴酿师红豆糯米团、醴酿师酱菜传奇、厨具师蓝莓怪蜀黍、调料师花椒也疯狂成为了第二轮的比赛选手。
一个是四位厨师沒有醴酿师和调料师的队伍。
一个是沒有厨师只有醴酿师和调料师的队伍。
呈现出如此戏剧性的一幕真是让围观比赛现场直播的玩家产生了浓厚的兴趣。
爱生活爱咖啡好想沒有预料到会有这样的情况发生。。不过他的女朋友是一位醴酿师。作为一个和女友朝夕相伴的人而言。醴酿的技能虽然他不是很熟悉。不过也可以勉强用“耳濡目染”來定论的。大家举手表决之后。爱生活爱咖啡决定在这一场上充当一个半吊子的醴酿师。
而蓝山咖啡很用心地把白色上衣的袖口。讲究地往上面折了几折。说“调料这种事情。暂时就交给我吧。”
最后大家把制作菜品的重任推给了麦香咖啡。
而【薄皮大馅儿十八个摺】这边。几乎沒人知道。花椒也疯狂虽然在游戏里是个宗师级的调料师。然而在现实中。他可是开着一家小当家料理店的大厨啊。女生文学第一时间更新
麦香咖啡做的是一道比较奇特的东西。叫糯米鱿鱼三丁卷。
利用鱿鱼身的筒形结构。在里面填充糯米的制作方法。貌似非常有创意。
先将鱿鱼清洗干净。避免剪开筒身。去头和内脏之后。撕去鱿鱼表
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