更新时间:2013-08-29
施施跟春花走进厢房,正见两个四十多岁的黑衣妇人在生火煮饭,还有一位年岁较大的老妇人蹲在地上洗碗,另外有位身穿蓝色细麻棉袍子,嘴上抹了大红燕支的三十岁妇人袖手坐在木杌子上。
厨娘们看见春花姐进门,赶紧放下手上的活儿过来招呼,蹲在地上的老太太也站起身,“当家的,怎么有空到膳房里来?”
春花不搭话,两眼直盯着坐在杌子上的蓝衣妇人冷笑道,“媚香她娘,你这髻子梳得光溜溜、脸抹得比腚子还白,什么活计也不干,坐在那里装b给谁看呐?!还以为自己是二十年前玉香坊的头牌伎子啊,瞧你现在那一脸菊花褶子,再出去迎客啊,倒贴银钱也没男人上咧!”
‘媚香她娘’迎上春花的冷眼本来还满不在乎,听到‘接客’这两个立时蹦了起来,“谁说我没干活?!天不亮,你们还在热被窝里搂着人家的汉子做美梦,老娘我就担了满缸的水了!这会子刚坐下喘口气……熊春花,前堂里莫非是转不开你的肥腰,跑到膳房里来找老娘撒气?”
媚香娘两手一叉腰横眉冷对,好像丝毫不把熊春花这个当家的放在眼里,施施在一边看得是目瞪口呆,心想无论哪个年代,老娘们骂人都是无所顾忌,词汇那是相当地丰富啊。
其她厨娘好像对这两个女人的闹剧见惯不怪,继续干着各自的活,只是拿眼角的余光不停地打量着施施。
媚香娘也看到站在膳房门口的俊俏少年,撇撇嘴挪揄熊春花,“你刚拐来的?还是个不通人事的小童男吧,亏你一把岁数了还下了得手!”
施施听得是一脸黑线。
春花不理会媚香娘,把灶台上的几个锅罐挨个掀开瞧瞧,之后招手让施施过来,“我们一般是快午时才吃第一餐,豆饭还得半个时辰才得,你若饿得紧,把昨晚剩下的这碗白米干饭热一热……还有几片腊肉,是煮是蒸你自己看着弄吧。”
因为是初冬的缘故,搁了一夜的米饭倒不至于变味,施施看看桌上的食材也就几块乌黑油亮的腊肉和一些半干的香菇,便打算做个蛋炒饭来充饥。
“鸡蛋有吗?”施施四下里瞅瞅,没找到鸡蛋,只得开口问正在洗碗的老妇人,老人和蔼地一笑,“小哥儿,母鸡一入冬就歇着了,哪有下鸡子儿的,就是街上有卖的,那也是提前存下的,贵得吓人,一个鸡子得要两文铜钱呢!”
施施不论是在吴王宫还是在回春堂做厨子,鸡蛋都是必不缺少的食材,所以不知道平常人家的一日三餐,除了过年大祭,一般是很少有机会吃到肉蛋的……
看来,妓院的皮肉生意,也不是像传说中的日进斗金啊。
(楚国经与吴国的战乱,刚刚平稳下来没几年,平民之家能吃上饱饭穿上麻衣、不挨冻受饿就算不错了。)
施施不敢再多问,就用那仅有的几样食材做个酱油拌饭;香菇用温水泡上,腊肉切下一小块来,用刀子刮去外层的黑皮,用盐粉搓一搓温水洗净,再切成小丁,泡好的香菇也切成丁,葱姜切成细末。
又在厨具里找了个轻巧些的铁镬用水冲了冲,请一位厨娘帮她点着一个炉灶,等铁镬底稍热的时候,她找了块抹布洗了又洗,伸进手迅速把锅内的油灰擦干净。
“这小家伙,还够讲究的。”媚香娘瞧着施施的举动在一边嘟囔着;春花也轻叹,心说这大户人家的丫头不知柴米油盐来之不易,锅底的这层老油也是昨天做菜积下的,又脏到哪里去?偏要费事巴位地擦了
(本章未完,请点击下一页继续阅读)