浅一层凉水，再将猪皮冻铺在上层，保持凉度。
做完这一切，父女俩开始往镇上去。路上有人打听他们去处，蓝二郎就按照蓝小青的说法说是去镇上卖书。
村里人听了都觉得这太阳是打西边儿出来了，蓝二郎居然放弃科考了！但大部分人都觉得这才是明智之举，大家都是泥腿子出身，不像慕秀才那样天生是读书的料就该好好种地养家糊口。
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头天蓝小青就已经踩好点了，镇入口处有个流动的小集市，在不影响交通的前提下可以在那里摆摊做小买卖。
不过在那里摆摊的多是卖早点和茶水的，因为进出城门的人多是行色匆匆，花钱只为饱腹解渴，就算五文一碟的水晶猪皮冻再好吃、再好看，别人也宁愿花一文钱买张什么馅儿也没有大饼子吃。
所以蓝小青便带着蓝二郎直奔镇上最大的酒楼去了，这间酒楼一共上下两层，大厅摆了十来张桌子，蓝小青去的时候已经坐了大约五六桌人。
父女俩一进去就有跑堂的小二过来招呼：“来嘞客观，这边儿请，
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