需要爹帮忙。”
蓝二郎得了女儿的保证,眼圈也没有那么红了:“你要我做什么?”
蓝小青只好把刀放下,拉着蓝二郎出了门,先夸为上:“哇,爹你这棵竹子选的真好,粗细刚好而且又直又长,正合我意呢,爹你真厉害。”
蓝二郎得了夸奖,像个得了糖的小孩子一样,立刻喜笑颜开:“然后要怎么做?”
“把它砍成一截一截的,但是注意其中一头要保留竹节,这样才不会漏水。”
“嗯,这个我懂。”
“嗯,谢谢爹!”蓝小青松了一口气,总算打发了便宜爹,然后趁着天还没黑赶紧跑回厨房继续刮油脂,直到所有猪皮都呈现出半透明的状态才用凉水冲洗了一遍。
半透明的猪皮再次下冷水锅,加几片生姜煮开祛味,煮开后再次捞出,凉水降温后将猪皮上的猪毛一根根拔掉,这是个极费精力和时间的活儿,蓝小青一个人太慢,还是蓝二郎砍好了竹子过来帮忙才赶在天黑之前完成。