承受能力,但是尽管常笑心里的冲动越来越剧烈,但是还远远没有到那令他飞奔到粤菜馆的程度,所以他的手指,悄悄地翻开了第四页。
第四页是上汤焗龙虾,粤菜的经典代表之一,可谓是知名度甚广,在各种宴席上,尤其是婚礼宴席中,更是常常出现,作为宴席菜核心的经典之作。
具体的做法,本页中并没有提及,但是常笑却是稍稍有所了解,如此说,其实也并不是很恰当,但是怎么说也算是粗通一点皮毛。
上汤焗龙虾顾名思义,其菜的核心主料便是龙虾,而龙虾可谓是虾中极品,不然也不会冠以一个‘龙’字,龙虾营养十分丰富,而辅以龙虾的却又是厨师自己独家的高汤,美味而营养的龙虾配上味道绝美的高汤,想想都令人心驰神往。
而这道上汤焗龙虾的特点便是肉质雪白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,特别适合滋补食用,集美味与营养健康融为一体。
常笑表面不动声色,手指缓缓地翻到了下一页,但是如果你能注意到常笑的眼睛的话,你会看到他的眼中闪烁着一种难以用语言来形容程度的兴奋。
常笑这一次翻开的一页,上面显示的菜肴名称,便是家喻户晓的‘红烧乳鸽’,红烧乳鸽是极其出名的一道经典粤菜,以乳鸽为主料,辅以其他精心配制的辅料,经过油炸,才能真正的绽放出绝对的美味。
乳鸽的肉以厚而嫩传播,其滋味是一种难以形容的鲜美,而且还有较强的滋养作用,它富含了粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
完美的红烧乳鸽做出来后,皮脆肉滑,甘香鲜***嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,只是一嗅,便可令你沉迷;只是一眼,便可令你沉沦,实在是当之无愧的经典粤菜。
当常笑将红烧乳鸽的相关介绍看过后,手指再没有翻动的意思,而眼中的理智也完全被
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