，应道：“这鱼能供应多少，我们还真保证不了，一来风雪大，二来，平时极少抓鱼，估摸不出大约能抓多少。”
“无论你们抓多少来，我们福客居都收了！但还有一个很重要的条件，那就是你们的鱼，只能卖给我们福客居，这样我仍能保证每斤一百二十文的价格。”楚仲秋很明白独食的重要性。
敲定协议，双方很快签字画押，余青着实不会拿毛笔，让她意外的是，陆天居然会写字，虽不怎么样，但陆天两个字写得很工整。
就在他们将要告别的时候，一个伙计提着陆天他们的篮子出来，里面赫然装着几根大骨头。余青一乐，差点就把这茬忘了。她乐呵呵得对楚华仁说：“楚先生刚才觉得小女子的方子过于简单，那此刻，小女子再送福客居一份大礼吧！”随即转头对黄掌柜的说：“麻烦掌柜的叫人把厨房里的骨头洗干净，焯水一次再放进大锅里猛火烧开，小火慢炖，火不要断，炖到明天我来时，自然揭晓答案。如果有鸡鸭骨头放进去更好，当然，若掌柜的相信小女子，请在把一副猪肚焯水了放进去一起熬。掌柜的如果觉得小女子无聊，自然不必理会。”说完，拉着陆天乐呵呵地跟楚仲秋告别就走了。高汤啊高汤啊，这可是余青在现代的最爱啊！
“陆兄弟请留步。”楚仲秋有些好笑地看着两人，“还不只陆兄弟家住何处，我好让伙计把这两百斤面粉送过去。”
两人听了都有些傻了，那了一百两的银票居然就乐晕头了！太白痴了！
“嘿嘿，那我也不卖什么关子了。”余青这回爽快地低声对楚仲秋说了高汤的做法用法，俗话说：“无鸡不香，无鸭不鲜，无皮不稠，无肚不白。”这高汤下面也好煮菜也好，是极好的调料的。完了，又附在楚仲秋耳边说：“这方子不能被厨房里的伙计学到，公子最好派信得过的人在小厨房里做就好。只有外人摸不着门道，福客居的制胜法宝就一直存在。”
楚仲秋心里一阵，看她大大咧咧的，甚至没一会就把自己的本事全倒出来了，没想到她还会防人。这女人心，当真海底针。
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