了,拿一些让她尝尝鲜。听到几人说要去摘艾叶,便高兴地答应了。拿了竹篮子,带着苏宇和许墨岚便和小姐妹们一起出去了。
乡间的小路上野草繁多,艾叶很好找,没过多久,几人便到了一处艾叶颇多的地方。苏雪涵虽然吃过别家各种口味的艾叶粑粑,但是由于自家没有做过,所以对于如何采摘艾叶倒是不太清楚。
一旁的许墨荷见此,以为苏雪涵一直在家中养尊处优,便主动讲解起来,“雪涵妹妹,这叶厚、色青,背面比较白、绒毛多,香气浓厚的艾叶比较好,摘的时候只取嫩芽就好。”
苏雪涵感激的笑了笑,便按照许墨荷的解说和演示和她们一边聊天一边忙活起来。等到巳时末,一群人便摘了许多艾叶了,苏宇两人的小竹篮子都满了,许墨岚还拿了一小把各色野花,几人便高高兴兴地回去了。
吃过午饭,周氏想着苏雪涵在家里很无趣对吃食又很感兴趣,便教她做起这地道的乡村美食来。先将艾叶洗干净,煮熟,捞出后放在装满清水的盆子里浸泡,去除苦味。周氏叮嘱道,这浸泡的时间越长,苦味越淡,但是不能超过三天,不然艾叶就发臭了,中间还要更换清水。
接着,周氏又将事先准备好的花生、芝麻在锅里炒香,交待许墨等东西放凉后用擀面杖将之碾碎,并和准备好的白糖一起混匀。交待清楚后,周氏便拿着装糯米和粳米的袋子,带着苏雪涵几人去村子里的石磨那,碾米粉子去了。
由于寒食节将近,村子里要碾米粉子的人很多,许氏、村长儿媳赵氏等人也都在。周氏便和她们一边拉着家常一边排队等候,苏雪涵便带着苏宇两人和一旁的许墨玉、孙宝莲聊天。
孙宝莲虽然在村子里的女生中是出了名的泼辣,却也是出了名的勤快,这不,连排队等候的时间都带上了帕子在一旁绣着。嘴里舌灿如花,手里飞针走线,聊天干活两不耽误,看得苏雪涵心里啧啧不已的惊叹与羡慕。
一旁的村妇们见了,都纷纷打趣,“哎呀,谁若是娶了宝莲丫头,那可真是有福气啊!出门不怕被欺负,在家不怕事情没人干。”尽管孙宝莲平日里胆大的很,此刻也被赞的两脸通红,支支吾吾地说不出话,孙大娘在一边笑得乐呵乐呵的。
等候的人虽然比较多,但推磨的小伙子们力气大,哼哧哼哧地不久便将自家的那点米粮给碾完了。在家里碾完花生芝麻的许墨赶过来的时候,正好轮到周氏了。练过武的许墨比起其他小伙子很是出色,也不让周氏和苏雪涵搭手,一个人推着磨盘唰唰地
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