院里的小木桌上摆放着三菜一躺:一盘蒜泥白切肉,一份清炒空心菜,外加一个清热解暑的丝瓜汤。
除去白肉,都是新鲜的时令菜。虽然样式少,但是分量足。
空心菜在这里又叫做藤藤菜,栽得时候只需埋上一节,很快就会发起长很多。极容易成活,所以这是栽得最多的菜。空心菜清炒的时候加点蒜粒,尝起来特别的爽口。
丝瓜是新摘搭在柴门旁的架子上的,长长瘦瘦的丝瓜吊了几根下来,嫩的丝瓜拿来做汤。老的丝瓜特意留下来,等秋天的时候,丝瓜肉干了,就只剩下丝瓜瓤,这丝瓜瓤可以用作锅台洗刷。
莫大叔跟林贵已经回家换衣服去了。忙了一下午,身上沾满了杂草,汗水也浸透了衣服。
“狗蛋儿,快去隔壁叫莫大叔过来吃饭。”素香摆放着碗筷朝正在准备爬梯子的狗蛋儿喊着。
“我看房子修好了没?”狗蛋儿不放心地答道。
“去不去!”素香有点生气,这半大孩子说话也不看看周围,莫大娘还在身边站着呢。
不过莫大娘好像也不在乎,笑呵呵地看着狗蛋儿道:“不碍事的,他们换好了自然会过来。”
这说着,莫大叔他们已经过来了。
狗蛋儿调皮地吐了一下舌头,情知自己错了,自觉地把梯子收到堂屋里放好,又搬来竹椅,让他们坐下。
因为菜得分量多,用的碗也是大碗。看样子,仿佛要把小木桌撑破。
闲聊了几句,也不推让。盛上米饭,夹起菜,吃了起来。
莫大叔早已经饥肠辘辘,刚才在房顶修房的时候,闻着厨房里飘出来的猪肉香味道,更是饿得遭不住。
不管是大人,还是小孩,吃猪肉的次数可以屈指一算。
稍好点的是在这富饶溪水乡里,一周好的话也是一次。
有逃难的外乡人,说这溪水镇这一大片地方是天上人间,山清水秀,最主要是这里的人一周要吃一顿猪肉。他们那里,得遇到嫁娶,过年才可以吃这么好的。
一片汁水
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