面朝东方，背靠南方。
这算不上好地，因为下午的日照最充足，但是那阳光都被院里的树木遮住了下午的阳光。得不到阳光的充足的能量。
这样的地都称之为“荫山田”。
事物都是俩面性的，有好的也有坏的。
如果种稻谷的话，产量肯定不高，这稻谷需要日照充足，水量足，两者都不能少。
但是如果种喜阴的作物，比如红萝卜，芹菜，还有绿豆，红豆都适合栽种在这里。
素香插秧苗的时候，也想到了这点。
稻谷是主食，肯定是不能少的。素香就将家里另一块“阳山田”种成了稻谷。这块“阴山田“就拿了种上了这些菜，还搭了个丝瓜架。
哪里有人这样省得这样拿这么大一块田做菜地。要知道，祖祖辈辈传下来，都是统一种大作物，就是主食。
这菜什么的，都是次要的，要不就是在门前寻一块地，或者是栽剩的地做点菜。
有多余的才拿到城里卖，换点针线钱。
有好心的邻人劝素香，这样得不偿失。素香笑了笑，仍然是按照自己的想法做。
素香想，这种法，按照现代解释就是“调整农业产业结构”。
素香走到院落，狗蛋儿已经醒了。
小桌子上盛米饭的簸箕里，放着热气腾腾的“豆馍馍”。原来狗蛋儿一起床，就将昨天莫大娘送的“豆馍馍”给热了一道。
这刚想走出去喊阿姐回来吃饭，就见素香回来了。
洗了把脸，素香剥开豆馍馍外面裹着的叶子，里面是绿色的豆子馍。咬上一口，热气袭来。
很是暖胃。
吃完早饭，素香不敢耽误这时间，将摘来的辣椒用清水洗一遍，然后晾晒在用竹子编制成的晒垫上。
等辣椒晒软后，素香将辣椒一根根放在泡菜坛子里。又将坛沿边的水换上清水。
趁鲜泡上，足以留住这辣椒的原始味道。
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