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第003章 鲜藕炖猪肠

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    素香将蓝色粗布制成的宽大裤脚,卷到膝盖处。顺着池塘边移到了荷塘里的浅泥处,试探的用一只脚伸过去踩了几下,还算硬,素香这才放心的将双脚踩在上面。

    怕狗蛋儿下来调皮,到处跑,踩到了深淤泥可就不好了,素香抬头朝岸上的狗胆儿喊着:“乖乖的呆在上面。”

    狗蛋儿点了点头。伸出小脑袋,看着下面的情形,一副全神贯注的表情。

    荷塘岸上看起这满池荷花美不胜收,可到了下面,全是淤泥,浅塘上面还浮着一些积攒的雨水,有蚊子不亦乐乎的围着素香转悠。

    本来挖藕需要排干了池塘里的水,晾干几天,再来从池塘一侧挖。但是这初夏,深塘里水深得很,况且自己也不需要很大的量,素香琢磨着从塘边沿处挖一俩节即可。

    一片白色荷花扬过来,刮住了素香的视线。就它了,通常开红色的荷花的藕,藕会比较面,煮出的汤颜色较深;如果开的是白色的荷花,那么藕就会比较脆,煮出的颜色较浅。选择这脆的藕,主要考虑到狗蛋儿小孩子的口味,一般孩子都喜欢脆脆的东西,炖出来的颜色新鲜,有胃口。

    早藕长的浅,用手挖开泥土的十几厘米,就可以摸得到藕。

    果然,素香的手摸到了,小心的顺着藕往里处走,往外一提。好家伙,三节长的鲜藕。这下不用再挖了。

    素香将藕放在撮箕里,顺着塘沿,爬了上去。

    藕有了,端着撮箕,俩人朝自家小院走去。篱笆门前,斜出几朵月季花,吐着盛开的粉色花瓣。

    “阿姐,你看!”狗蛋儿跑到门前,踮起赤脚儿。伸出手,指着篱笆上挂着的东西喊道。

    篱笆门上挂着一串猪肉肥肠,上面用一根金黄色的稻草拴着。素香取下这串猪肥肠,想起是昨日那卖肉的贺大叔担着肉担路过这里,自己想买些猪肠,可惜刚巧卖完了。

    贺大叔说:“早起杀的猪,猪下水都是被饭馆给订完了。若是想要,明天,杀完猪,我取些新鲜的猪肠给你捎过来。”

    

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