到了御膳房,在穆光的示意之下,御厨们行完礼之后便只管低头做事,半句话也不敢多说,偌大一个厨房只有轻微的锅碗碰撞声。
穆光将墨馨引进去,客客气气地说道:“姑娘,就请您好好教导一下这些奴才们做菜吧。”
墨馨点点头,当即挽起袖子,目光将厨房扫了一遍,最后落在了一打新鲜的鸡蛋之上。
刚才长公主说要吃鸡蛋羹,正好自己会做,那就做碗鸡蛋羹!
她当即找来碗与筷子,选几枚鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,加入很少量盐,调匀,加适量的温水,再加入少量猪油与香油。烧一锅清水,放上蒸隔。水开之后,再把蛋液放上蒸隔,开小火,将锅盖略微流出一条细缝。大概一盏茶的时候,揭开锅盖,撒上一些葱花,滴上几滴蒸鱼用的豆油,一碗香喷喷的鸡蛋羹就出炉了!
穆光在旁看得有些诧异,他原本只是想让墨馨在旁边看看就好,哪里真敢让她下厨做事!可令他没想到的是,墨馨竟还有这番本事?无论那菜色味道到底如何,光这副架势就很让人信服了!
让皇帝和公主光吃一碗鸡蛋羹是肯定不行的!墨馨又在厨房里转了转,目光落在一堆干贝之上。
取两把干贝用温水先泡两三
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