她的厨艺技能。但是他也不算特别放心。指了可乐大帝和四月鲈鱼给她帮衬。希望他们不要犯太大的过失。
第四场就这样勉强安排过去。
。他让乔柒和巧克力做当家的压轴。乔柒的醴酿师和巧克力的醴酿师。都是团子和花椒。最后一场太过重要。他不敢抛弃大家惯用的两位已经搭配地天衣无缝的醴酿师和调料师。所以杏仁酥拍了拍花椒的肩膀以示重任。对方示以一个挖鼻孔表情。还天真无邪地把鼻屎揉成一个团。猥琐地朝着观众席里某位36D的女生弹过去。
“OK。就这样吧。”他长长舒了口气。瞥了一眼对面。发现【须尽欢】也在做紧锣密鼓的安排。
时间差不多。主持人已经示意各位可以上场候场了。
杏仁酥第一个站起了身。迈上台去。
【须尽欢】那边派出來的果然是清凉抹茶冰。。
两个人分别抽了两组題目。
杏仁酥抽到的是辨认真假食材。
大家都知道这种題目抽得不好只会得到零分。清凉抹茶冰抽到的只是5道问答題。不由得松了口气。
这边工作人员已经把杏仁酥需要辨认的东西端了出來。是两盆干海参。用清水泡发着。
大家都知道海参中含有一种抗癌的物质硫酸多糖。这种物质只有海参的身上才有。加上海参中富有的胶原蛋白。十分能够为女性美容养颜进补。因此比较讲究保养的女性会经常食用一些海参來增加肌肤弹性。。当然经常食用海参的男士也会有各种有益的收获。
有些市面上比较恶劣的商贩。为了赚取大量的利益。会通过用盐和草木灰的增重加工方式。來给海参增加重量。已达到一斤海参卖出好几斤的价格來这种恶劣的手法谋取暴利。
增重过的海参不仅营养价值遭到全面的破坏。而且在口感上和风味上都会和优质海参差别很大。
主持人一边在和大家科普海参的知识。一边示意摄像头盯准场中正在参加比赛的杏仁酥。來个特写镜头。。有一个帅哥的开场比什么都容易來得点击率高。
杏仁酥认真分辨了一下两盆海参的情况。指着其中一盆道：“这个是真的。”并且附上三条解说。“真伪海瑟从色泽、外形、内部就可以轻易分辨。其中颜色呈棕褐色、棕黑色、色泽普遍均匀的是真的。而假海参因为经过了人工炮制。颜色虽然乌黑发亮很有卖相。但是放在水中时间一长就会掉色。外形上。真海参参刺长短不一。无残缺。表面也很少有损伤。而假海参的参刺摸起來弹性不大。太过整齐。容易一折就断。最后。真海参即使将内脏掏空。内壁上仍旧会残留有筋状类的痕迹。而假海参内部光滑。。沒有抛弃内脏时留下的开口。”
评委都忍不住给杏仁酥鼓掌了。直接用20分砸给他。痛快而利落。利落到清凉抹茶冰的脸颊都有点抽搐了。
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