取出一种蓝色的颜色，掺入蛋糕面团中，把面团揉成一种犹如蓝天一样的色彩。再在面团的里面加入白色的面团制成白云的模样。接着把面团卷成一个卷，放入烤箱烘焙而成。
烘焙成的蛋糕，颜色比刚才又浅上许多，看起来和白云在一起掩映成趣，十分可爱。
这一道菜的创意据说是来自日本的某个机场的限量版的蛋糕造型，缤纷的色彩让很多女性和小孩子忍俊不禁要购买来尝试。
吃的时候可以切片，或者在上面涂抹一层色拉酱、草莓酱亦或者夹着芝士和牛油果进食，口味会更佳。
“嗯，这两道甜品，在外观上都十分诱人。”评委很少对冷菜环节有如此高的评价，“只不过这道木瓜杏仁冻，在木瓜的处理上有些稍稍欠缺，杏仁冻也不应该选择琼脂，因为做布丁一类的制品，琼脂在常温下就可以凝固了，这样会显得口感不够Q。我建议使用吉利丁片会好一些。”
而那道看起来很童趣的蓝天白云蛋糕，无论是松软的口感还是可爱的颜色和造型，都深的评委的一致好评。
因此【中二小分队】在主题冷菜这一环节上，只得到了40分的成绩。而【老板要辣一点】得到的是48分的高分。
他们的规定主料的热菜比赛，是由“中二牌花江狗肉”对阵“培根”。
主料的抽签结果很快揭幕：新鲜的鱿鱼。
可以看到参赛双方的两位选手都面色一沉。
因为鱿鱼的做法其实不算难，难的是鱿鱼的切法。
一般来说，鱿鱼的处理，厨师们会用十字花刀的办法来切，为的是让鱿鱼受热面多而广，更易入味。
培根在比赛场上很好的演示了一番如何切鱿鱼的刀工。
首先将鱿鱼洗干净，分清楚鱿鱼的里面和外面。因为如果要炒制鱿鱼，让鱿鱼呈现出漂亮的卷花，那么有个小诀窍是必须在鱿鱼的里面入刀，斜着切下去，不能拖刀，手法要干净利落，同时用食指压住刀，让刀身稳而平，这样力道才会均匀。沿着一个方向切了一排斜道之后，再把鱿鱼旋转90°，继续按照上面的手法切成菱形的十字花刀。接着烧开一锅水，把切好的鱿鱼入滚水焯一下，鱿鱼就自然而然地卷了起来，十分漂亮。
“老公好棒哦！！加油！！”芝士就是力量和培根是一对夫妻，同为参赛选手，她很卖力地在外面替丈夫加油鼓劲。
培根轻轻冲妻子笑了笑，将卷好的鱿鱼捞起放在加了冰块的井水中备用。这样一冷一热的处理仍旧是为了保持鱿鱼的鲜脆口感。
接着用西兰花、青红椒、西红柿，处理成合适的小块，炒锅烧热之后，加入适量的油，加入蒜头、葱白、干辣椒爆香，之后放入西兰花、青红椒、西红柿翻炒，待西红柿炒制地稍稍软化成汁液的时候，加入盐和黑胡椒碎粒以及糖，继续翻炒之后，加入适当的蚝油和鱼露增鲜，最后加入沥干水分的鱿鱼迅速翻炒，撒入适量的米酒炒匀之后，出锅。
让鱿鱼保持新鲜脆嫩的口感的诀窍，便在于大火快炒，不然炒老的话，鱿鱼根本咬都咬不动。