条看起来花纹十分别致的鱼。
蜂蜜大厨并不着急处理鱼肉,反而是开始揉制一团面。
面团里加入了黄油、牛奶以及动物脂肪,不停的碾平再交叠,碾平再交叠,为的是让面团形成一层一层的感觉,因为黄油和动物脂肪能将面团的表面暂时隔离起来,因此如果炸制的话,能够起酥,形成一层一层彼此相连的酥脆口感。
待面团揉好之后,再将面团切成巴掌见方的一小块,接着入油锅炸制金黄薄脆出锅沥干油备用。
接着,蜂蜜大厨将鱼肉切成小丁。又取了一只芒果,用眼花缭乱的刀工在芒果表面切了几刀,同时双手用力一翻,芒果粒便整齐地从内核上脱落下来,和鱼丁混制在了一起。
与此同时,在容器中加入特殊的酱料,将鱼肉、芒果搅拌在一块儿。
放置在千层酥之上。同时撒上了一层秘制的调料以及几颗炒香的黑芝麻,呈现给了8位掌门NPC。
金黄色的千层酥加上杏红色的鱼肉,再加上鲜黄的芒果,配上几粒黑色的芝麻,强烈对比,看起来十分具有食欲。
“这是麒麟国生食鱼肉的制法,这道菜叫做\u2018千层酥配芒果三文鱼\u2019,还请各位品尝。”蜂蜜厚多士彬彬有礼,亲自为各位掌门NPC呈菜。
“嗯,鱼肉的绵软,芒果的清香,面点的酥脆,芝麻的点缀……还有中间滑腻的酱料,十分爽口!味道与饕餮国的8大门派的传统制法完全不一样。好!很好!”鲁门的掌门人,毕竟与蜂蜜厚多士有同门的关系,一上来便是赞扬。
“想来这味鱼,得来颇为珍贵。难得蓝翔的高厨由此用心,老身有生之年能品评到麒麟国的美味,实属荣幸。”淮扬掌门人是位慈眉善目的老太太,优雅地咬了一小口,咀嚼半晌如是评价道。
其他掌门人都点头称是,并且对于一道菜品能与水果与面点的神奇搭配,表示新奇无比。而参加帮会门派大赛的成员,则是一幅“切……日本料理嘛!谁没有吃过啊!”的表情。
只不过因为《美食天下》的许多地图没有开启,目前只开启了“饕餮国”的地图而已,而其他服务器的地图,需要玩家自行去探寻。因此,其他地域的美食,在食材和配料上,必定有如许多的局限不能放手制作。这也是为何同时拥有着饕餮国厨艺和麒麟国厨艺的“蜂蜜厚多士”,能够得到蓝翔重用的原因。
而新东方派出的厨师,显然也颇为优秀。这位厨师名叫“白蘑菇”是一位擅长菌类和素食料理的厨师。据说他能够把所有的素食做出肉类的味道,而且令人真假难辨,美味非常。在“味”这一属性上,丝毫不亚于同样用肉类做出来的料理。而在“养”这个属性上,更是前所未有的满分属性……
白蘑菇是一位看起来特别清瘦的厨师。不过笑起来的时候却很如沐春风。他上来便说:“今
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