顾轩恺待余掌柜记下了以后,便说道:“说完了,寻找合作对象的标准,那么我们接下来再说装修方面的事情还有教学任务,你们每一个组,负责去在那个酒楼寻找木匠,装修项目有以下几项:第一,桌子的改造,每个桌子上都会有一个洞,大家都看见了,那个洞的大小,模样,我们都会用纸,不,木绢来给你们做出模样来,你们拿着那个,比着一样的大小去在桌子山打洞;第二,号码牌的制作,你们肯定也知道上面是什么字了,规格,大小,模样我也会给大家用木绢来做一个模子,只要按照其模样来制作就好了,做一百个,像我们这个一样;第三,那就是柜台,如果他们的柜台大小正好,那就没必要改了,如果小了就加长,长了就可以简短一些;第四,那就是不留雅间,桌子尽量小一些,能排满三十张以上,当然得让客官们舒服才行,这个道理我就不用多讲了吧。至于教学任务,你们之所以一个厨子一个跑堂组在一起,很简单,你们把你们的之前给其他酒楼伙计所讲的事情都要讲到,既然有厨子,有跑堂,你们去教他们没问题吧?这可是白花花的银子啊。”
一帮伙计一听银子,那心里能不痒痒的?纷纷的应道:“没问题。”
顾轩恺看着余掌柜渐渐地停下了笔,便继续说道:“我最后再说一些关于你们一生的事情,我们今天就可以结束了,首先,有件事情先说明了,很简单,你们每一个组,我们都会给你们派发任务方向,你们一会抓阄,选择自己到底是那一块区域,等我们将这个整个大临淄郡给开完了以后,我们再会给大家派发新的任务。我这里便要说到几个问题了,你们现在跟着余掌柜是有多么的重要。”
顾轩恺故意的停顿了一下,接下来模仿曾经那些梦想家们,那些慷慨激昂的演讲,一字一句,声情并茂的给所有的伙计画了一个未来人生的规划图:“你们因为现在多劳便会多得,但是将来就算你们停止去做这项工作,我们的原料还是会不断地向他们派发,那么你们的收入也会源源不断,而且我们的这个庞大的集团将会不断地壮大,我们到时候肯定会继续来招收新的伙计,来负责更多的事项,但是你们这些老伙计们自然能得到最丰厚的报酬,而你们的任务现在就是为自己赢得更多的收入,你们可以想象,将来你们即使不需要工作,也会有源源不断的收入,你们会不会兴奋?作为一个庞大的酒楼集团的开创人物,你们的功劳,也一定会,记在这酒楼发展的史册上,将来我们的主要阵地一旦建起来,那么你们的画像和名字将会挂在里面,以后世世代代都会有人来赞赏你们的所作所为。这个是一个庞大的事业,现在也许你们只是住着一块很小的地方,也许你们现在没有能力甚至于没有时间去陪你们的家人,但是,你们可以想象,将来,首先你们创造了一种新的收入,你们有大量的时间陪伴家人,陪着自己的家人一起游山玩水,每年还都能有一定量的收入。更为重要的你们已经为这个国家做了一份不可估量的贡献,这
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