的时候了。林宝儿做好了战斗的准备。
先切下鱼头,从中间刨开,然后沿着鱼的背部下刀,片下鱼肉,再片成小片。鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用。
四个小的看的认真仔细,不明白的还会问一问,她都耐心的解答。
最后一道程序:下锅。
星儿已经将祸洗净烧热了,林宝儿往锅中倒入少量的油,油热后放入准备好的葱姜蒜和适量大酱,再放入酸菜翻炒。添水后放入鱼头鱼骨,并撒入少许的盐,盖锅炖上一会,待熟了之后,将锅中除了汤之外的鱼骨等干捞上来,均匀放入月儿备好的两只大腕。
在几个小的很是不解的眼神下,林宝儿又将早就片好的鱼片倒入锅中,和汤一起又煮了一会。
终于,小家伙们的等待和期盼都没有白费,飘香四溢的酸菜鱼出炉了!叶氏也早在林宝儿捞鱼骨时就凑过来了,她也正好刚贴好高粱面的饼子,就被香味吸引了。
浓浓的香味儿根本不受控制,飘散在厨房乃至西厢房整个角落,这样就算了,还大摇大摆的飘到了院子里。
上房今天是赵氏做饭,由于个人比较懒散,每次都是干的少,以前有林宝儿姐妹,现在就只能指使她自己的两个女儿了。
二房有两个女儿,花儿和朵儿。在林家有个规矩,男孩的名字长辈取,女孩的就爹娘自己取了。所以,从名字也能看出赵
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