更新时间：2011-07-04
“思归，你精于笛而疏于琴，这一曲你用笛鸣可尽得其韵，却又何故非要奏之于琴？”
老曹突然出现，姜游自然是要赶紧的放下手里的活儿并向老曹施礼，这老曹也不客气，一声“免礼”之后就大大咧咧的来到姜游的琴席前坐下，伸指试拔了几下琴弦后就不住的摇头道：“弦犹尚可，但琴木不佳。这制琴之木首推梧桐，伐下之后亦当先于冷泉之中浸泡七日再行避阳风干，如此制成琴后其音色方显醇美。但思归此琴，琴木既非梧桐又未经浸晾，音色甚杂矣！”
姜游心说我上哪儿找梧桐木去？再说咱又不是专业的制琴工匠，随便的弄张琴弹着玩也就行了，讲究的那么多干什么？手上这张琴的琴木，也不过就是在木匠铺里挑了块还说得过去的红木而已。
却见老曹闭目沉吟了片刻，再伸指拔弦时勉强的弹出了姜游刚才所弹的《白河寒秋》的三段小节，不过弹错的音很多。把手收回来时，老曹呵呵笑道：“算起来，孤当有十余载未曾把玩过琴曲，青春年少之时学来的这点技艺早已荒废多时。”
姜游这时也回过了神来，在老曹的对面跪坐了下来。对老曹的突然来访，姜游也并不觉得奇怪，前一阵子姜游抄书的时候，老曹就是这样突然冒出来的，当时来了两趟，还顺走了好些卷姜游翻抄下来的书籍，现在就是不知道老曹今天是不是又来顺书物了。
再看老曹又拔玩了几下琴，可能是因为弹得实在不怎么样，就索性的把琴一推，身子亦向后一仰的笑道：“思归，孤来你这里小坐，你不会吝啬到连酒也不与孤喝上一口吧？”
姜游闻言哑然：“曹公，您可是下了禁酒令的。”
老曹笑道：“孤下令禁酒是为求节粮足食，但你府中的果酒却并不是以粮而酿，又是自夷州送运而来之物，却也并不算是有违吾令。快些取来快些取来，孤腹中酒虫可已是按捺不住了。”
“……”姜游很是无语，心说你老曹这不是在耍无赖吗？按史料记载，年少时的老曹的确是有着典型的无赖作风，但自出仕之后就认认真真的，也没再犯过什么无赖劲。再说现在的老曹可是高高在上的诸候，为人举止随和归随和，真耍了无赖怎么去服众？可眼前老曹这无赖一般的作派……
无语归无语，姜游还是向侍从吩咐了一下，过不多时就有一大盆酒送将了上来。这种酒的主原料的确不是用稻米或大麦、小麦，而是当时夷州盛产的菠萝、荔枝等水果，就酒类而言到有些类似于香槟，也就是苹果发泡酒。说起来李雪早在首航与二航时，就有让留在夷州的民众尽量多收集些野生水果并试着发酵酿制，两年下来果酒的酿制已基本熟练。
作为夷州初期可以直接卖钱的商品，李雪是把这项产业让给了糜贞。毕竟那个时候淡水城只有糜氏的几百人有统一性与协调性，能够完成商品的生产而已。至建安三年中，糜贞从夷州运回来了一批果酒进行试卖，结果也非常受徐州好酒人仕们的欢迎。
汉时的制酒工艺其实还很不怎么样，一般都只是用粟、米进行单纯的发酵，什么过滤、蒸馏之类的工艺一概没有。这种单纯的发酵酒入口有些甜味，但也偏酸、偏涩，酒面上往往还会漂着一层酒垢，酒精度数什么的那更是提都别提。所以当时的人们饮酒一般都是要煮酒，利用高温淡化酒中的酸味、涩味，同时把酒垢尽可能的给煮出来。
对于汉时的制酒工艺，姜游与李雪曾经专门的讨论过。其实真论起来，临喝的时候去煮就是在进行过滤与蒸馏，但为什么汉时的人们不把这两道工艺放在前面进行，姜游与李雪就有些百思不得其解了，后来是作出了两种推测。
一种是古人担心过滤与蒸馏会使酒由“生酒”变成“熟酒”，而“熟酒”不会进一步的变醇，也不及“生酒”好保存，其大致的意思就有些与生米不容易坏，熟米饭却容易变质相近；
另一种则是汉末时期之前可能有了相关的工艺，但由于“秘方不可外传”的思想没有流传开，然后就碰上了随时随地都会死人的大动乱时期，结果就直接导致酒类的精加工工艺失传。
总之，汉时的酒很不怎么样，可是文人士子什么的却几乎个个都嗜酒。所以李雪把相对要优质得多的果酒送到徐州市面上时格外的受欢迎，而且由于数量有限，价格也被炒得有些离谱。
姜游那一时期要讨好吕布，所以也送过不少果酒给吕布。后来徐州城落入老曹的手中，吕布手里的果酒自然就成了老曹的战利品，不过老曹对部下可不是一般的大方，几次庆功宴之后就喝没了。再到姜游被软禁在许昌、陆幽奉命率领船队前去买赎时，李雪与糜贞特意的陆幽带了一些果酒给姜游，所以姜游的府坻中有一些存货，却没想到这会儿老曹会这么无赖的来蹭酒。
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