我的家乡在四川，家乡的标志是辣椒）
“嗯，宋掌柜爽快，既然宋掌柜都已这般表态了，那我便替宋掌柜想个法子吧。”
“一切全凭孟公子拿主意。”宋掌柜一脸期待地望着孟崀。
“既然是酒楼，那么归根结底还是要把重点放在‘食’之上，至于那些琴瑟歌舞之技，胭脂粉黛之香，终究是属于青楼之业，而且迟早会让人腻味，只有这‘食’是经久不衰，一日三餐不离，尊卑贵贱不分，人人皆需，人人皆喜，而至于那些亏本赚吆喝的买卖，也不是长久之计，更不能从根本上解决问题，所以，要让你的酒楼抢回那些流逝的客源，最好的办法还是在‘食’上面下功夫，做出一些让人三天不吃便觉得牙齿痒痒的美食来，而且这种美味最好是食客们前所未见，从来没有体验过的，到时候都不用你去宣传，面对新鲜刺激的食物，那些食客们自然会积极地帮你奔走相告。”
“看来，孟公子也是早有成竹在胸了？”宋掌柜眼眸一亮，见孟崀一脸的气定神闲，似乎在述说这一些鸡毛蒜皮的小事。
“吃过火锅没？那种十分地道，红油滚滚，热浪潮天，麻波粼粼特别麻辣鲜香的火锅，吃过没有？”孟崀边说着，边吞了吞嘴里急剧分泌出的大量唾液。
“嗯？恕宋某见识浅薄，孟公子所说的‘火锅’，宋某没有听说过，更是没有吃过，愿闻其详。”
“我也好久没有吃过了，还别说，现在想一想，真是有些忍不住想吃了，而且东莱城如今正是开是春季节，天气有些应冷潮湿，最是适合吃火锅，不过这火锅一定得讲究‘麻’和‘辣’，一定要辣得梨花带雨，麻得鼻涕乱窜，再烫得面红耳赤，几杯烧酒下肚，好不快哉。”孟崀一副十分神往和享受地描述着他脑海之中的火锅。
而一旁的宋掌柜却是心头觉得有些好笑，但又不好点破，若是吃东西，吃出了孟崀所描述那
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