打成这个样子……不比了不比了,留着常规赛再比罢。”
惠静师太笑道:“阿弥陀佛,善哉善哉。贫尼已吩咐伙房备好了斋饭,请唐师兄带领贵派弟子同去用些则个。”
唐老鸦“嘎嘎”笑道:“好好好,我晓得你们峨眉派素菜花样不少,早想试试。”
惠静师太从藤椅上站起身来,一拂广袖,指引方向道:“善哉善哉,请。”
金顶华藏寺,香积厨。
可容纳二三百人同时用餐的大饭堂,设施简单,宽敞整洁。中间设五个大圆桌,东边一桌坐峨眉派各大长老;南边一桌坐峨眉派优秀弟子代表,包括徐芳瑶、清池、晨曦等;西边和北边两桌坐唐门弟子;正中一桌坐峨眉派掌门惠静师太,唐门长老唐老鸦,唐门优秀弟子代表唐天、唐夏和唐雨棠,以及嘉宾罗渝、玉兰、韶风、俞飞四人。
众人刚坐下不久,菜便一道一道流水价端上桌来,霎时香飘四溢,惹人食指大动。菜式很多,有素鸡、素鱼、素肉、素肠、素猪肘子,一些是用豆腐做的,一些是用面筋做的。不但形态逼真、肉的纹理差堪仿佛,还腾腾地散发着肉香,实在是惟妙惟肖。初时唐门弟子及俞飞等人都当了真,惊一大跳,后来由传菜的峨眉伙房弟子介绍才明白过来,肉味是因为加了特殊提炼的香料,不禁啧啧称奇。
除去“荤菜”,还有正宗素菜:香菇油菜心、番茄炒鲜蘑、清焖茭白、银耳豆腐。烹饪手法别致,色香味俱都清新独特。另外还有一道叫做“罗汉全斋”,把发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜、豆腐、腐竹等在砂锅中烩作一锅,加上佐料,色彩斑斓、滋味奇妙,口感香醇。
菜上齐后,惠静师太命伙房弟子为大家杯中斟满素酒,然后举杯简单说了几句,大家同饮,算作开餐酒。俞飞看着酒杯咂咂嘴,觉得这种没有经过“蒸馏”工艺的粗酿素酒,度数实在太低,淡得几与清水无异,没有什么滋味,且瞧徐芳瑶,一口饮尽,而清池,只不过是泯唇浅酌一小口,立
(本章未完,请点击下一页继续阅读)