掩盖不住的。
说着里面又一妇人迎了出来,荆钗布裙,满脸的和气,柳掌柜忙介绍道,“这就是我家里的了。”我忙上前以大嫂称呼,柳大嫂笑道,“这就是弟妹吧?怪不得当家的夸,果真是仙女一般,快进来,到这里可委屈你们了。我正在做饭,还有两个菜就好了。你们先坐了吃茶。”一面又嗔道,“外头这样冷,你们兄弟只管在外头说话,弟妹这样娇贵人,冻坏了可怎么好?”柳掌柜忙道,“何曾没往里面让,你不是迎出来了。贾兄,弟妹,快里面坐。”一面让了进去,却是三间房屋,陈设简单大方,靠窗放了条台,放置了些土定瓶,一些坛坛罐罐的。当中是八仙桌,放了几把椅子。左右两间都是卧室。
柳大嫂斟上茶来,我吃了却和平日在家吃的一样,不由得惊讶的看向贾琏。贾琏笑道,“我原送了些茶叶给柳兄,不想他竟留了款待你了。柳兄,来这里,就不用客套了。只把你那体己好茶拿来吃了。”柳掌柜哈哈大笑道,“我们兄弟自然吃那粗茶大叶的,弟妹精细人。”我忙道“柳大哥这是哪里话,我虽不常来城外,在家里人人都知道我是个泼皮破落户的,哪里那么娇贵。”柳掌柜便叫柳大嫂倒了这茶,另泡了茶来,看去却是茶汤清亮,闻起来一股清香,轻轻抿一口,先是淡淡的涩,转而茶味强烈起来,待咽下去后又是满嘴的清甜了,不由得赞道,“好茶,好水。”
柳掌柜竖起大拇指道,“弟妹真是个识货的,这是我在山上采了来自己炒制的,这水也是后山上的泉水。等闲达官贵人也吃不着呢。偏贾兄要送我你们府里什么劳什子进贡的茶,我还是喜欢这茶。弟妹喜欢,回头我包一包给你带着。”柳大嫂便要去忙活,我忙站起来道,“嫂子才说还有两个菜,我跟嫂子一起去吧。”柳大嫂忙推辞道,“你哪里是做粗活的,快歇着吧。”贾琏笑道,“凤儿不是娇气人,手艺也还过得去,就去帮帮大嫂吧。”柳大嫂惊讶的看着我半天,才说,“那委屈弟妹了。”我也不说话,只笑着拉她去厨房。
因柳大嫂才炒了些菜了,我看那案上有炖好的鸡,还有一些菜蔬,便笑道,“大嫂才做了些菜,底下的我来吧。”柳大嫂早就找了件衣服给我换下了对襟大褂,我挽了袖子,打了两个鸡蛋,拌了些面粉,切了葱姜末儿放进去,又放了盐,调成稀稀的糊状,锅里烧热了油,将炖好的鸡肉一块块裹了糊糊放到锅里炸,柳大嫂只管烧火,闻着出来的香味道,“弟妹好心思,比炖出来的好吃多了。”我笑着先搛了块炸了的鸡腿肉给柳大嫂尝尝,柳大嫂只说得一句,“弟妹的手艺真好。”将鸡肉都炸了放盘里用暖壶温着。又看那案上有些南瓜,细细的切成块,放了些冰糖红枣煮了,在盘里倒扣着排列整齐,红枣放在中心和四周。还有些山上的野菜晒得干子,早就用水泡了,也用水焯了,只放些盐和麻油拌了,用红心萝卜雕了朵花儿放在边上。又把鸡汤放到锅里,搅了一盆面糊,细细的用筷子抹成长条宛如面条一样,放了些青菜进去,出锅后倒装了一大盆,这就算好了。看柳大嫂之前做好的青蒜炒鸡蛋,红焖牛肉,酱烧鲫鱼,家常豆腐,白菜炖羊肉,加上后做好的菜,已经是满满一桌了,还有热水里焖好的黄酒都一并放好了,方才对视一笑,换了衣裳,抬了桌子到厅里用饭,贾琏等连忙来接,柳湘莲道,“早就闻到香了,不知道哪些是大嫂做的,哪些是二嫂做的?”
柳掌柜指着萝卜雕的花儿道,“不用说,这肯定是弟妹做的。我家里的哪里这么巧心思,拿根大萝卜过来还差不多。”说的大家哈哈大笑。柳大嫂一面给大家斟酒,一面道,“怎么我就
(本章未完,请点击下一页继续阅读)