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第十一章 拔丝紫龙果

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生油500克就可以了”。

    陈妈听到这个吃紧的就说道:“”啊,这么简单。

    农小凤到了灶房里面,看了下食材,就对陈妈说道:“陈妈,你帮我拿一些小柴火进来下吧”。

    在陈妈去柴火的当儿,农小凤开做了,她就先把火龙果去皮,洗净,切成差不多大小的条状,在放入清水中浸洗,捞出来,先放在一边。

    陈妈就去烧火,先用火绒把柴丝小心翼翼的点燃,慢慢的放到灶洞里面,等它燃起来了之后,在慢慢的往里面加入小一点的柴,等都燃了起来,在加入大的木头,让火大了起来。

    农小凤把花生油给倒进去锅里面,等到花生油烧至六成热时,在慢慢的放人火龙果慢慢炸制;炸至火龙果外表微黄时捞出。味道真真是不错,皮酥肉嫩,火龙果独特的清香香味飘香着,等一下做成拔丝紫龙果相信会更好吃的。

    接着,要熬制冰糖浆,这一步是最要小心的,农小凤把火弄小一点,把花生油舀起来,让锅内留下来少量的花生油,

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