感更嫩一些,鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些,而挂炉烤鸭带有的果木清香,似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧!”
不知道什么时候,烈火修罗已经从口袋中取出了梦飞云送他的那本《烤鸭的制作方法和吃法》,翻开给人们念了起來:
“全聚德烤鸭的独特美味一半在烤制,另一半在吃法。
不知道你有沒有想过:烤鸭为什么不能直接啃着吃,这是因为鸭子较肥,直接啃着吃,会非常油腻,老北京吃烤鸭的讲究可多着呢?现在北京烤鸭主要有三种吃法,搭配不同的作料。
第一种,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。
第二种,蒜泥加酱油,也可配萝卜条等,蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。
第三种,有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖來吃,这种吃法特别适合女士和儿童。
据了解,吃烤鸭其中还大有营养之道。
据专业人士介绍,烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用,不仅可以起到平衡酸碱的作用,而且这些食品中的维生素c及膳食纤维等,具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高,帮助消化的功能!”
人们对烈火修罗算是彻底无语了,这位简直是着魔了,什么时候都三句话不离本行,估计等啥时候不打仗了,完全完全可以去饭馆当个厨子了。
这可真是不想当厨子的修罗不是好修罗。
“你丫的有完沒完,从昨天晚上就开始念,都念了一百八十遍了,还沒念够啊!”一旁的另外一个修罗实在是受不了了,一脚将烈火修罗踹出了大殿。
“啊!你们竟然这么对待一位未來的美食艺术家,真是太沒艺术细胞了,太暴殄天物了,哦,啊!,!”烈火修罗身体在空中飞行着,还沒忘了沾点唾沫把那本菜谱翻页,嘴里嘟囔着,最后一头砸在了大殿外的台阶上,昏死了过去。
“且,一看这小子就是自找的,这时候怎么能够说吃呢?”另外一个修罗撇着嘴,一副多么清高的架势,但是话音未落他就从背后拽出了一张弓,往手里一拿,然后得意的笑道:“咱们应该高歌一曲才对!”
“嘣嘣嘣,噔;嘣嘣嘣,噔!”
梦飞云听着这位的声音越听越不对劲,她禁不住问了一句:“你在地狱成修罗之前是干什么的!”
“哦是弹棉花滴!”那位修罗觉得有点不好意思了,抱着弓子低下了脑袋。
“,,滚,,!”
虞姬一拳打出,这位棉花艺术家马上就步了刚才那位的后尘,飞出大殿,还免费坐了回直达飞机。
“刚才应该是谈论书法呢?对于书法我最欣赏的就是地狱著名书法家铮板桥的乱石扑街体,那叫有个性,扑街都扑到家了,简直是沒有最扑,只有更扑!”
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