更新时间：2013-12-09
做为整个队伍的后勤，二狗在联络物资供应方面绝对是无可挑剔的强。几个电话之后就约好了吃过午饭就去拿货，地点甚至不是在水产市场，而是在市场附近一家还算上档次的饭店里！
“好了，”二狗冲郝东晃晃手机，“我就说食材的问题你不用担心，回头咱们还能蹭一顿下午茶。”
郝东被他的话说的好笑：“吃饱了下午茶，晚上就吃不下大餐了。”
二狗立刻一脸严肃：“其实这里的下午茶味道都不怎么样，估计吃不下去。哎咱们别说这些废话了，你打算做些什么菜？来来写下来，我们回头才好按需要准备材料。”
这可是件严肃的事情，菜单涉及到他们一会儿要拿多少材料，绝对马虎不得！
他们一共是四个人，女王和戚绝去查资料，就算谢所长有那个心思再请一次客，按女王的脾气，应该也不会再接受。他们肯定是如果需要花费时间比较多，那中午就随便对付一顿；如果花不了太多时间，那么中午就回来和郝东他们汇合，然后仍然随便对付一顿，顺便讨论一下资料结果。
而由目前的时间来看，女王他们会留在资料馆里的可能性更大，所以晚饭做的充裕一点，是很有必要的。
“一般的船菜需要先有四到六个冷碟，双拼的或者单品，用来给客人等菜的时候品茶，不过咱们自己吃就不用讲究这些了。”郝东首先就把冷盘给省略，没有这些小碟子，热菜还能吃多些。
二狗对此十分赞同：“咱们就实惠的吃一顿就行！”
结果郝东又想起来了一些别的：“啊，蜜汁红枣这个可以做一下，还有凉拌萝卜丝，解腻。”他都已经能看到小戚爷不声不响一个人干掉大半盆枣儿的样子了。
二狗没意见，先把这两样写下来：“不过这两样得去菜场买，水产老板不提供。”
郝东探头看他写内容，提醒他：“还有干百合，红枣里会用。这里有食品商场吗？有的话能一次买齐。”
二狗点头：“这个有，小商品后头还有个干货批发市场，镇子上这些东西还是挺多的。”
既然提到了干货和普通菜，郝东干脆把水产市场不会有，但却也需要的肉品也先罗列一下：“虽然船菜主打是各类河鲜和禽类，但普通的家禽肉品还是需要的，比如荷叶粉蒸肉就需要新鲜猪肉。八宝鸭和西瓜鸡的话，还是八宝鸭吧？哦对，买鸭子的话可以顺便再买一些鸭掌和鹌鹑蛋，可以做掌上明珠。”
郝东是无意识的罗列，二狗可是标准的听者有心，眼看着哈喇子就要顺着嘴角往下挂了，好容易才忍住不让自己出丑，他停下笔站起来，把郝东往门外推：
“走走，咱们找地儿吃午饭，边吃边说。我现在可算明白了，厨师天天想的都是怎么吃，一辈子大厨当下来怎么可能不胖！”
郝东被他说的好笑，也懒得跟他争辩，一路走一路继续拟菜单：“咱们自己人就那么几个，做多了也吃不完，普通肉菜那几个应该也够了。不过就算是做水产，也还需要配菜，这个也得列一下，不然回头肯定会有遗漏。”
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