的成品由榨剩下的豆腐改了榨出來的酒液。
师傅们忙得不可开交之际，却出了纰漏，那今年新置的细麻布袋居然被重力挤破，酒醪翻出來，酒糟就将酒液的出口堵上了。
以前若出这种事情，就得拆了箱子，清理完了废料再钉上，可这一來费工费时，大家等不得，便有人想到找个小个子的工人，用绳子拴住腰吊到箱子里去清理酒糟，大家先是想到了无心，但无心那几天被打发去郊外的大酒坊里帮工，一时半刻还找不來，正这时，來店里蹭吃午饭的小红跳了出來，自告奋勇地在腰里拴了绳子就下去了。
小女孩子都是最爱洁净的，小红却能把自己扔到那个酒气熏天的箱子里，粘一身臭烘烘、湿乎乎的酒糟出來，屋子里沒风还冻得她只哆嗦，这不得不让大家都刮目相看了。
少东家的这个徒弟沒有收错，这个女孩子绝不仅靠美色争荣夺宠，她还是有几分门道的，大家心里都是这么想。
哪里知道，小红等这么一件事几乎等成了预谋，那一颗挤破细麻袋的尖石头，就是她趁着众人不注意事先扔进去的，爬到木榨箱里，正好研究一下这个大箱子运作的原理，顺带收服一下众人的心，自己只是滚一身脏臭，不过是洗一遍澡的事儿，还是上算的。
再每过几天，酒就煎出來了，喝“收清酒”的日子也就來了，当日里，聚到万坛金酒楼的姑娘还真齐，人数比放假前不但沒少，反而还多出來了。
原來是这些女孩子回去后，将这里的情形对家里人一说，大家一听还有这样好的事情，又多了好几家动心的，有些是女儿家自己愿意，有些是家里大人撺掇的，总之就多來了十好几个。
这一窝蜂來的，一顿酒都喝趴下了，全仗着小红和赵婆子熬了醒酒汤一个一个捏着鼻子灌，等她们醒转了，就安置到原先女工的住处。
次日里，赵婆子又在这拨女孩子里略略挑选了挑选，拣了十几个模样讨喜更兼嗓门清亮的，其余的还发了路费打发了回去。
被选中的姑娘呢？东家那头早给准备好了鹅黄裙衫，一拉出來就去换衣服，人人盘两只小抓髻，抓髻上扣两只黄澄澄明灿灿的黄铜小酒坛，看着让人又想乐又想骂她们东家整人。
赵婆子端过只錾金黄铜的托盘來，上面是满满一托盘十个黄铜小酒
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