小红想要跟着玉蝴蝶踏入福升大酒坊的内幕，又不想过早地被人揭开身份，这一条规矩对她而言有利有弊，好在规矩是死的人是活的，真到了那时候，她不会自己通融么，想到这里，小红禁不住笑了出來，装着听话的样子，鸡牵碎米似的点头。
小红再把自己方才品“十八公”的收获报上：“一定用了松针，有一股子松针的味道！”她话刚出口就知道自己又捋了虎须，江清酌连人带轮椅摔进玉蝴蝶挖的那个坑时，打破了不少酒坛，这么论起來，此酒的滋味，他是早就见识过了的。
江清酌也沒动气，只是让小红回去琢磨琢磨酒的名字，小红一直想到天擦黑才恍然大悟：“十八公”这三个字，不就是“松”字拆出來的么，人家都堂而皇之地放在酒名里了，不用说，自己品出來的这个机密一文不值。
自此小红的日子便活生生被劈成了两半，一半跟着江清酌学下棋以及一些稀奇古怪的名目，另一半跟着玉蝴蝶练习轻功。
至于那丢失的棋谱，后來守云小道士倒是送了一堆來赔给她，可江清酌翻过以后吩咐哑奴拿到江家的灶间去作引火用，他评道：“此等棋谱，是糊弄小孩子玩的，一文不值！”
可小红不就是小孩子么，不糊弄她，还糊弄谁去，小红还在一旁郁闷上了。
而江清酌也不再理她，自顾自地看着手里的一个小木牌运气，这个小木牌，小红后來是看清了，上面真是玉蝴蝶金钩铁划的五个字“限重一石半”，敢情江清酌吃不起这个亏，胸中憋的那口气一直都沒倒上來。
小红心里暗暗替玉蝴蝶捏把汗，迟早还得出事啊！
立春的时候，又出了件事，让小红在万坛金的男男女女眼里更特别了一些，按照酿酒行的规矩：“小雪淋饭、大雪摊饭、立春榨酒”，到了立春，就要把装在坛子里的酒醪开出來，用木榨箱压榨后澄清，再用特殊的工艺煎上七天才算完。
要完成榨酒，全赖一具大型的木榨箱，由师傅往细麻布袋里装了酒醪扎住袋口，用绳子吊着缓缓放进榨箱里，再抬一块大石头压住箱外杠杆的一端，酒醪在榨箱里受了压，半黄半浊的酒液便打另一端的槽嘴里源源不绝地流出來了，有些像做豆腐啊！只是将卤水点好的豆腐花改成了酒醪，小小的豆腐模具改了一人半高的大木榨，取用
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