：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！
还有美味蛋糕的做法
一、备料
鸡蛋个，细白砂糖17克，自发粉克，牛油克，炼奶1克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。
二、烹饪步骤：
1.将个鸡蛋打在备用的圆形器皿；同时把17克的细白砂糖也放到里面；
.然后用打蛋器进行搅拌！
注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
用筷子调鸡蛋要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出气泡;
3.然后，把克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。
4.把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。
.接着再放1克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，克左右），然后再搅拌，充分混合。
6.基本k啦，把锅拿出来，放平，在锅底涂上很少很清的食用油（小心不能太多，否则蛋糕就会变黑）；然后，把搅拌好的材料慢慢倒进锅里，不要搅拌，让材料在锅中自然铺展开来。
7.把它放到锅里，就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
8.大约43分钟后，你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场，那喷香的味道，萦绕厨房，三天不绝！
9.最后把蛋糕从内胆中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盘中，在上面加点杏仁、樱桃之内的水果。
几款蛋糕的做法
红豆蛋糕
材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克
作法：
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简
苹果蛋糕
原料：黄油或植物黄油8克 白糖7克 鸡蛋1个 面粉1克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉小勺 桂皮粉小勺
作法：
1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核，切成小块。
4、取直径为厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
、预热至c之后弄好就可以啦。
备料：4个鸡蛋 8克面粉 8克白糖 1克牛奶 克泡打粉 1克色拉油
糕步骤：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀;
.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打81分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
.在锅里专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
&qo;将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉
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