在桌上还摆着两碗盛好的玉米碴粥,里面还能看到一块块黄黄的地瓜,还有个盘子里放着几个玉米面饼,高剑说了一声:“月总吃饭!”就赶紧在桌子前坐下来,拿起筷子就吃。
小月也坐下来吃饭,一边吃还一边给高剑介绍她的营养午餐:两盘菜一盘是酿黄瓜,就是将黄瓜里面掏空,放入猪肉陷,另一盘是锅塌白菜盒,是用白菜包猪肉馅做的,粥是地瓜粥,主食是玉米饼,别看这些都是很普通的食物,但营养价值很高,黄瓜:清热利水,解毒消肿,生津止渴;白菜:清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺;猪肉:补肾养血、滋阴润燥;地瓜:凉血活血,益气生津解渴止血,宽肠胃、通便秘、富含膳食纤维,可防止便秘;玉米:止血,利尿,利胆,降压,降脂,小月一一为高剑做了介绍。
经不住食物的诱惑,再加上小月说的什么营养价值有多高,高剑大口地吃了起来,“做得真是好吃呀,好久都没吃到过味道这么好的东西了,比娘做的好吃多了,要是以后有机会让娘和弟弟也能尝尝就好了,对,自己还要多挣钱,将来给娘和弟弟买好吃的”高剑一边想一边加快了速度,想早点吃完,出去干活。
小月看他狼吞虎咽的样子,赶紧劝他慢点吃,并且跟他说,如果这样狼吞虎咽的吃东西,那么食物在嘴里停留的时间必然会缩短许多,那么就不能充分地与唾液进行混匀和消化,这样,既影响了唾液对食物的消化,又增加了胃的负担。长此下去,除了可能易患胃肠疾病以外,还会因为消化吸收不好,而损害身体健康。高剑没想到吃个饭原来还有这么多的讲究,以后自己还真是要多注意才行。