的完成这个艰巨而光荣的任务。
此时，贞杏在厨房里，将一个苹果、一个梨切成丝，又切了半块姜和几头大蒜。曾经有个专门介绍韩国料理的电视节目，她看的激动，就记下来韩国泡菜的各种配方。她对自己的手艺还是比较有信心的。
当齐博松的尖椒切好后，贞杏就将尖椒与切好的姜丝、蒜以及盐一同丢进了锅里，慢慢的等着他们被煮开，又倒入苹果、梨和糖醋等，煮制香气扑鼻时，贞杏将灶台的炉门关上，熄了火。晾凉后，贞杏先是自己用筷子尝了尝，距离正宗的韩国味道还是查了一些，但也算是味道可口。她找来一个坛子，将辣酱放了进去。
晚饭的时候，齐博松陪着辣酱吃了三碗米饭，
没几天，桔梗晾晒完毕，贞杏有将晒干的桔梗放进凉水中浸泡。她记得韩国人都是这样做的，方便去处桔梗的异味。
桔梗进了水，贞杏又第六次将黄瓜从坛子里取出，将里面的汁水倒出来，重新将黄瓜坛子封好，只等着二十天后再次开封。
院子里，齐博松按照贞杏的吩咐，将萝卜切成了条，于是，它家的小院子又成了萝卜的天下。屋子里弥漫的不再是淡淡的熏香味儿，转而是各种咸菜的特殊味道。
第二天的一大早，贞杏就将桔梗取了出来，空干水分，她将桔梗放入了一个小坛子里。又放入盐、酱油、白糖、醋、葱、姜未、香油、味精、辣椒面拌匀，盖子封好，只等着腌透。
趁着有时间，贞杏又做了一坛子辣椒酱。齐博松对辣椒酱上瘾了，早中晚三顿饭，没了辣椒酱他简直吃不下饭。上回制作的那些辣椒酱，已经被他吃掉了一半。
萝卜条晒至八分干时，隆重登上历史的舞台。贞杏将香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄。又将辣椒粉倒入萝卜干内。食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，用力的与萝卜干搅拌，均匀后，封上了口。只等着拿到村子里去卖。
贞杏心里十分的满足，眼见着自己就要成为“咸菜女王”心里十分的舒坦。可是，齐博松心里可不舒坦，第一，他没能力养活贞杏，有负圣恩；第二，最近地里的白菜生了虫子，让他十分的恼火。虽然有经验丰富的庄稼人指点，但虫子数量只多不减。
见齐博松整日愁眉苦脸的样子，贞杏暗中弄明白他焦虑的源头。可是，这个年月又没有农药，如何驱虫成了头等的大事。
田地里放上稻草人可以驱走乌鸦，放什么东西才能驱走虫子？这让贞杏与齐博松的心里蒙上一层的阴影。
齐博松垂头丧气的，还指望明年春天种上麦子、棉花的，就自己这点种田的水平，只怕种什么赔什么。
看来要另做打算。齐博松心里，本不支持贞杏做生意。在旗人看来，做生意属于下九流的行业，旗人就是穷到饿死的那天，也不会放下身段做生意。
但贞杏
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