事情，又在心里谋划了铺子改装、请伙计的事宜，这才慢慢睡去。
一早被子琴叫醒，说是颜英辰已经等在外面。
我急急忙忙地打理好，换上男装，连早饭都没有吃就随着颜英辰再次出门去了。
到了来福居，和福伯谈好价钱，签订一干手续，就算是将店盘下了。
里外又将铺子看了一遍后，我和颜英辰、福伯站在来福居的正门前，指着那破旧的只有两扇门的门面说：“这门脸是吸引顾客的关键之一。这两扇旧门和那边的窗户全都要拆掉，换成四扇大的门。我们是敞开门做生意的，不能让人看着小气了。还有这招牌,”
我又抬头指了指上面已经斑驳的“来福居”的牌子，“这个一定要换掉了，重新订做一个，而且名字我打算改了，叫千味阁。不知你们意下如何？”
颜英辰笑说：“千味阁，倒是个好名字。”福伯也表示同意。
我一看他们都没什意见，就接着说：“我还想在四扇门的两边这里，就是这两端，”走过去用手比划了一下，“也挂上千味阁的牌子，这样路过的人很容易就看见了。”
我们走进屋内，上了二楼，我对颜英辰说：“哥，还要麻烦你找些工匠来。我想把这边靠窗风景好的都隔成单间，愿意来这里的顾客，多收一些费用。这些单间我们为它们分别取上名字，装饰成不同风格。这一环节我们可以自己来做，省点钱。”
“还有这些窗子，能改大我们最好把它改大，透亮了人坐在里面才会舒服。至于一些小件的桌椅板凳，我们能省则省。不算旧的就翻新，实在旧的不能要的也别礽，留下来，我有用处。”
差不多都说完了，我就坐下来捞口水喝，却不小心撞上了颜英辰探究的眼神。
我一挑眉，对着他说：“哥哥有什么想问的？”
颜英辰灿然一笑，摇了摇头。
“还有一事，我们在装店面的时候也要同时招聘厨师、传菜员、跑堂打杂的人。”我停了一下，也不知道他们能不能听懂我这古今夹杂的话，不过看他们没问什么，估计是懂了。
“这传菜跑堂的一定要机灵，至于厨师，我的要求比较高，福伯，你有推荐的人选吗？”
福伯犹豫了一下，说：“我有一个侄子，叫福泉，厨艺还不错，三公子要不要见见？”
沉吟了一下，我问福伯，“以前他就是来福居的厨师吗？”
“不是，过去我一直想让他考取功名。但这孩子不争气，始终心思就在做菜上，烧的一手好菜，书却没念多少。现在眼见年纪也不小了，我琢磨着也总得让他有点事做了。”
原来是这样，“那就让他过来吧，做几样菜我瞧瞧。”
“谢谢公子，我这就去找他来。”福伯一家就住在来福居后面的院子里。
不一会儿，福伯就带着福泉进来了。
略一打量，福泉黑黝黝的面庞，结实的身体，憨厚的笑揭示了他纯朴的心。
废话没有多说，打了招呼我就让福泉去准备午饭了。这的人跟我所在的现代一样，一天三餐，并不是一天两餐。
大概有半个小时不到的时间，福泉就将饭端了出来，标准的四菜一汤。
我每样菜都夹起尝了一下，虽然还达不到我的要求，但在这个国家来说已经是非常不错了，这点看福伯的表情就能知道。看来福泉确是个可塑之才，于是心中便有了一番计较。
见我突然拍拍手站起来，三个人六只眼齐刷刷地看着我。
我坦然地笑笑：“不介意我再为大家添几道菜吧？福泉，你跟我到厨房来。”
到了厨房，我让福泉什么也别做，就是站在旁边看着。然后我取锅添水，又挑了几样材料。
今天时间紧，我就准备随意做几个拿手又简单的。扒方肉、白灼芥蓝、爆炒腰花、麻婆豆腐，再加一个西湖牛肉羹。清淡、咸香、辣味，都齐了。
做完后，我每样都盛出了一点。交给身边已经看的有些愣的福泉，让他尝尝。
福泉每样都尝过之后，脸上的吃惊和佩服也就越来越深。我一看时机到了，便说：“福泉，你可愿随我学习料理？”
福泉听后一怔，连忙使劲地点头，说：“愿意，福泉求之不得。”
我让福泉把菜端出去给大家
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