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第三十九章 否极泰来

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满天下呢?”杨坏道:“你真是个活脱脱的洪七公啊!对于吃就没有你不知道的吧!”韩雨轩道:“也不一定,但是在北京这地儿,吃对于我来说就跟我练武一样精通。”杨坏道:“是吗?”韩雨轩道:“那当然了。”

    大约过了五十分钟后三人的烤鸭终于来了,伴随的还有一些佐料。林不儿道:“雨轩,怎么吃烤鸭还有这么多东西啊!”韩雨轩道:“吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。我不知道你们俩喜欢那一种,所以就全都要了,别见怪啊!”杨坏道:“瞧你说的是哪的话啊!”林不儿道:“雨轩,我们不会就光吃这烤鸭吧!”韩雨轩道:“没,还有主食呢?一会儿就会上来的。”

    果然一会的功夫三人的主食就来了,在全聚德,主食有两种。主要是荷叶饼,还有空心芝麻烧饼,将片好的鸭子蘸上甜面酱,卷荷叶饼吃是最传统的吃法。全聚德的荷叶饼饼面没有糊点和生白点,用手拿起来,对着光线照一下,饼薄厚均匀,放在盘中,可以清楚看见盘子上的“全聚德”标识。饼不破裂,劲道有咬劲儿。空心芝麻烧饼可以“中餐西吃”,在烧饼上一层鸭肉,夹上两片随热菜吃的青菜,一起夹好,用手抓起来吃,有点中式鸭肉汉堡包的感觉。

    林不儿看到主食顿时有些失望,她原本以为会是米饭什么的,可是没想到居然是饼。韩雨轩道:“在全聚德主食就这两种了,不过真的很好吃的,尝了保证你们不后悔。”杨坏知道林不儿不喜欢吃饼的,于是对林不儿道:“不儿,少吃一些吧!实在吃不下,就不吃了,一会咱再到外面吃别的,不是还有很多小吃呢吗?”听着杨坏关心的话语,林不儿没有说什么,虽然不喜欢,但是还是吃了一些。

    

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