着额角的跳痛,靠近烧得热气四溢的炉灶,“镬底烤开水滴就行了,倒进两勺清油……对,就两勺,太多了菜会油腻……放些花椒、大茴,香叶在油里炸制。”
唉,要是有做好十三香就省事多了,抽空咱自己研制一把,“对,闻到香味就把这些佐料捞出来,不要浪费,做肉汤的时候还可以用。”
“快把肉丝倒进锅……多翻几下,行,差不多了!加小勺醋、半勺酱……倒上烫过的芹菜……好,加小勺盐粉,翻一下……”
施施催着小厨师把菜赶紧盛出来,小厨子有点愣怔,“芹菜才刚放进锅呢,还不熟吧?”
“这样正好,再炒一会芹菜就发黄了,听我的没错。”
芹菜盛进方形的白陶盘里,芹菜油绿可爱甚是动人,盘子的一角用芹菜叶和桃子皮做了个花开富贵的图案。
施施把开水烫过的果藕片撒上姜末、甘蔗汁和青梅汁拌匀,然后找了一个黑陶盘铺上蒸软的鲜荷叶,把调好的藕片码在上面,中心撒上一些炒熟的盐芝麻。
今天头痛得厉害,实在没心思再做几样复杂的面食料理了,施施就把别的饔人做好的烤鸡切开装了盘,盛上热气腾腾的羊骨汤和稻米饭,用甜瓜和苹果切了个果盘,让小寺人一一装进食盒随她一起送去明堂。
平常为夫差试菜的寺人阿狸没能跟来湖心园,换做守在明堂的另外一位年轻寺人试菜;施施把每样饭菜都盛一些到盘里递给那寺人,自己也盛了一些汤菜跪在桌角艰难地吃着。
除了姜末拌的藕片她还能咽下去一点,羊肉和鸡块的气味闻到鼻间就想作呕,可是她身为做菜的饔人,如果不肯试菜的话,岂不是证明她为国君做的这些饭菜里有问题?
吴王津津有味的吃着芹菜炒肉丝下饭,又尝了几口酸甜爽口的藕片,那些烤鸡和羊汤他连碰也没碰。
夫差吃到半饱,刚抬起头想称赞几句施施的厨艺,却发现施姬似乎是食不下咽,而且一张小脸涨得通红。
“施姬,你今天胃口不佳啊,怎么,是被藏在船下的那名刺客吓到啦?”吴王想到之前施施的种种怪异表现,心里又有些不爽。
施施正在竭力忍耐头疼欲呕的痛苦滋味,这时听到吴王说不清是关心还是挖苦的问话,再也控制不住心底的委屈和伤心,滚烫的泪水哗哗直淌到下巴,“殿下……我……奴婢的头好痛……吃不下饭……”
她这一掉眼泪,夫差顿时慌了,丢下手里的筷子就闪到施施身边,“你头疼?果然是……咳,你怎么不早说?!快传车巫师来,让他带上医箱!”
“诺!”小寺人慌慌张张地起身向堂外跑去。
看到吴王很关心自己的样子,施施反倒是抽噎得更厉害了,就好像受了伤的小孩子,没见到家长之前还能忍住痛,见到亲人便会放声大哭一样。
“我……难受……可能是……中暑了……在船上的时候……就头痛……呜――”
施施的哭相比吃相还难看,眼泪鼻涕地弄花了一张肿...涨的小脸。
姬夫差手足无措,抓起桌边的一条新餐巾胡乱地给施施抹着脸,“莫哭了,丫头,都是本王的不对……让车巫师给你扎上银针行行气血便不痛了……哭多了伤气……莫哭,乖……”
“奴婢明天要休沐……”施施捏着帕子,噎得直打呃儿,“奴婢的病是累……呃……出来的,每月得让奴婢休……休息三天……呜……
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