寒见现在的汤头达到了他的要求，于是主角千张丝终于被放置道了海鲜汤中，等到千张丝吸收了足够的鲜味后将千张丝捞起过凉水使他迅速冷却将海鲜的味道牢牢锁住在里面。
千张丝过凉水后再次将其沥干，大火起锅，起来在锅里加入了食用油，接下来的才是真正的制作这道面非面，在李寒的考虑下，最后千张丝是要以炒的方式获得和面条一样的嚼劲。
锅中的食用油已经沸腾了，李寒将千张丝放到了油锅中迅速翻炒，李寒的手法显得很精确，他要的效果是让千张丝有一点点脆来代替面条的q弹，翻炒之后将千张丝捞起，再次过凉水冷去，洗去上面的油脂。
完成千张丝过油的工序后，剩下的就是将千张丝倒入浓缩海鲜汤中合煮。
终于完美的千张丝和完美的汤头结合到了一块，李寒也为自己的作品感到深深的满意，他感觉这是他道目前为止最杰出的作品。
将海鲜汤和千张丝一起起锅摆到了碗里，李寒选出了卖相最好的鲜虾和蛤蜊摆放到了千张丝旁边，碗面上则是摆放着，木耳、黄豆芽、豆腐。
完成的千张丝李寒给他取名叫上汤千张丝，上汤千张丝的卖相极佳，略带金黄的千张丝，白色的豆腐，红色的大虾，黄色的豆芽，黑色的木耳，真是一碗能让人一看就会马上想要吃的无上佳肴。
上汤千张上飘浮着白色的热气，香味也四溢了开来，距离李寒最近的星罗和小当家都闻到了这样香浓的鲜美味道。
星罗被香味分散了精力，他怎么也没想到，自己身处在炉灶旁，自己食物的香味竟然被李寒的上汤千张丝所散发出的香味完全盖住了，他心中不由感慨道：“那个少年真是太可怕了，怎么会做出那样的食物。”
小当家看着自己没有嚼劲的鲶鱼面心中生出了一丝绝望，这样的李寒，这样的食物如何可以匹敌？
嘟嘟再次拯救了小当家，小当家再次斗志昂扬，想出来解决面条嚼劲的办法，鱿鱼干！
李寒观察了一
（本章未完，请点击下一页继续阅读）