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第七十一章准备

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西市。

    走镖路途长,寻常干粮难以为继,再加上这次途径的都是深山老林,不比上次还会路过一些村镇和寺庙可以补充粮食,所以自己需要做些准备:

    一是能迅速补充电解质、防脱水的饮品,二是高热量、耐储存的应急口粮,那种饭团虽然也可以,但终究耐久度太差,且口感不良。

    作为一名穿越者,是时候展现真正的知识了!

    江陵在干货铺称了粗盐、甘草、陈皮与乌梅,又去酒坊打了一壶高度烧刀子,再买了几斤瘦肉,最后向胡商处购得一小罐乳粉与两斤野蜂蜜。

    共花费一两八钱。

    回到院中,将乌梅去核捣烂,与甘草、陈皮一同入锅,加清水熬煮。

    再加入粗盐、乳粉与蜂蜜,最后滴入少许烧刀子杀菌增香,冷却后便成了特质的“金石盐梅浆”。

    此物以电解质平衡与渗透压为原理,盐分补汗液之失,糖分供气血之耗,且口感甚佳,只需以水化开,便能恢复体力,且不易变质发馊。

    最后一环,便是“蜂蜜坚果肉脯卷”。

    瘦牛肉与鹿肉被切成极薄的片,以花椒、八角、桂皮研磨的细粉与少许酒液腌制去腥。

    随后置于竹匾上阴干半日,待表面微韧,便铺上炒熟的核桃碎、松子、杏仁,再撒上蔓越莓干与葡萄干碎。

    最后,将温热的野蜂蜜均匀涂抹在肉片上,卷成紧实的圆筒状,以油纸与桑皮纸层层包裹,再用麻绳捆紧。

    蜂蜜天然防腐,坚果与果干提供脂肪与维生素,肉脯则补足蛋白质。此物咬下酥脆咸香,能量极高,且能存放月余不坏。

    暮色四合,江陵所有的准备工作基本都已经做的差不多。

    张媛和江成一回来,便闻到满屋子的香气,两人都忍不住抽了抽鼻子,顿时食指大动。

    “哥!你又做什么好吃的了?”江成蹦哒着来到内屋,看着那一卷卷肉脯,口水都流出来了。

    江陵看他那模样,哈哈一笑,掰下一块肉脯卷给他,“哥明日要出一趟镖,自制这干粮准备带去,你尝尝滋味如何?”

    咬了一口,江陵眼睛瞬间瞪圆:“哥!这肉脯外酥里韧,咸甜交织,还有果干的酸香,嚼着一点都不柴,滋味简直太棒了!”

    张媛也尝了一块,吃得是半天说不出话来,只一个劲儿地竖着大拇指,好半晌才到,“这点子你究竟是怎么想出来的?”

    江陵想了想:“偶然翻到些古方,自己琢磨着改的,突发奇想罢了。”

    这东西如此受欢迎,以后若是摆个摊子出来卖,应该也能赚不少钱才对。

    只不过自己现下实在没有这个精力,且成本有些高,自己现在虽说手头有些银两,但还撑不起大规模的生产。

    张

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