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第162章 炖肉香料包

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性就留着自家吃了。

    林秀莲怀着身子,吃这米倒是正合适。

    聊了一阵,陈永强便起身继续料理排骨。

    他用小火焯水,将野猪肉的腥臊味尽数去除。

    “永强,没成想你厨艺也这般好。”秦山转过头,看见陈永强正将排骨下锅煸炒。

    “主要是平日里摆弄得多些。”陈永强将排骨煸炒至金黄,又淋入酱油、二锅头,翻炒着色。

    再丢入几块冰糖提鲜,等煸炒入味后,关键的一步来了,陈永强取出了婉茹配的香料。

    这包主要是八角、桂皮、香叶……这些提味的大料。

    陈永强往锅里加了水,盖上锅盖:“丽萍,火别太旺,要小火慢炖。”

    “放心吧,我烧火可稳当了。”秦丽萍拍着胸脯保证。

    陈永强又坐回凳子,跟秦山继续闲聊。

    “今儿是什么日子,弄得这般丰盛?”秦山侧头看了陈永强一眼。

    “大冬天的,闲着也是闲着,就想弄点好吃的,打打牙祭。”陈永强说的很自然。

    很快便聊到了正题:“今天我去砍柴,看见丁婉茹在弄这种炖肉香料包,就要了几包回来试试味。”

    他说话时,指了指桌上还剩下的那几包香料。

    “炖肉香料包?”秦山拿起一包凑近闻了闻,一股混合着药材的清香钻入鼻间。

    “确实挺香的,有点期待炖出来是什么滋味。”

    这时,秦山的妻子捧着肚子走了进来:“一会儿可少喝点。”

    “我跟永强哪回喝多过?”被媳妇这么一说,秦山脸上有些挂不住。

    秦山一家都到齐了,厨房里顿时热闹起来。

    林秀莲和秦山妻子自然聊起了怀孕女人的家常。

    陈永强则和秦山说起了地里庄稼的事。

    灶里的柴火不断加热下,锅里炖的排骨发出咕嘟咕嘟的声音,香气在厨房里弥漫开来。

    “闻着这味儿就知道差不了!”秦山忍不住称赞。

    “永强哥,还要多久才能吃呀?”负责烧火的秦丽萍被香气勾得直咽口水。
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