他循味出帐,只见隔壁营帐前支起了小火炉,上面架着口铜锅,锅内红汤翻滚,热气腾腾。李苍正将切薄的羊肉片放进锅中,旁边矮几上摆着各式菜蔬。
“苍儿,你这是……”
“叔父来得正好。”
李苍笑着递过一双长筷。
“今日尝尝侄儿的手艺——这叫火锅。”
“火锅?”
李嗣业皱眉看着那锅红汤。
“为何如此称呼?”
“因锅下生火,边煮边食,热气腾腾如着火一般。”
李苍夹起一片烫熟的羊肉,送到李嗣业嘴边。
“叔父尝尝。”
李嗣业迟疑着张口,羊肉入口的瞬间,眼睛瞪大了,肉质鲜嫩,辛辣中带着麻香,热烫滚过喉舌,竟有种说不出的畅快!
“这……这是何做法?从未吃过!”
“是侄儿自己琢磨的。”
李苍也夹了一片吃,辣得直吸气,却满脸享受。
“天寒时食用,最是驱寒活血,对伤口愈合也有益处。”
叔侄二人围炉而坐,就着暮色大快朵颐。
羊肉鲜美,豆腐滑嫩,白菜清甜,在红汤中一烫,滋味层层叠叠。
李嗣业起初还拘谨,几口下肚便放开了,吃得额头冒汗,连呼过瘾。
“痛快!当真痛快!”
他饮了一大口酒。
“真是许久未吃得这般酣畅了!”
李苍笑着为他斟酒,心中却是一动。
这话头或许是个机会。
果然,李嗣业放下酒杯,若有所思地看着他。
“苍儿,你这火锅做法新奇,调料配伍也精妙,不像寻常庖厨能想出来的。
这些,都是从何处学来的?”
帐内忽然安静,只有锅中汤水咕嘟作响,热气模糊了彼此的面容。
李苍放下筷子,沉默片刻,缓缓道。
“叔父既然问起,侄儿不敢隐瞒,只是此事太过离奇,怕说出来叔父不信。”
“哦?但说无妨。”
李苍深吸一口气,声音压得很低。
“前一段时间火牛阵被破,侄儿受伤,叔父可还记得?”
李嗣业神色一凛:“自然记得,那时我以为你。”
“正是那时。”
李苍目光悠远,仿佛回到那个生死边缘的夜晚。
“回到军营我便昏迷了,我做了个很长的梦。
梦里有一位老仙人,须发皆白,乘青牛而来。
他说我命不该绝,传了我许多东西——兵法阵图、器械制造、医药烹饪……包罗万象。
醒来后,这些东西竟都清清楚楚记在脑中。”
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