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第370章:王权下的料理,被带走的乔皆,可惜,他开始就...选错盐了~

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    「评委室内]

    阿尔埃达露出一丝迷醉的笑意。

    「之前的料理虽然品尝起来也感觉非常完美,但总觉得从意境上有些违和。」

    「但现在,好多之前不理解的地方,都被优化了!」

    说着,他再度拿过叉子,叉了一块鹿肉放进嘴里..

    随着甘甜的鹿肉香气如云雾般在他身侧涌动,阿尔埃达的精神渐渐陷入沉醉。

    再度睁眼,阿尔埃达身处一片华丽无比的庄园。

    看了一眼自己身上的服饰,他几乎一瞬间就反应过来了现在的状况。

    「情绪所带来的感官梦境吗?周围装饰如此的精致,说明厨师本能对於情绪的把控极度精准啊!」

    对於阿尔埃达这种老饕来说,幻梦这种常人难得一见的情绪感知,他已经见过了很多次。

    之前的「勃艮第古法红酒焖鹿肉」虽然也带他进入了这种感觉,但很明显这次的感觉会更真实一些。

    阿尔埃达作为顶级商人,金融大亨,其实是有很多秘密的。

    他专门为此学习过心理学,并对催眠有过很长一段时间的研究,按照大家比较好理解的话来说,就是他拥有一部分「催眠抵抗」能力。

    这也使得他可以做「清醒梦」..

    所以绝大多数美食评委可能无法主动操纵的梦境感官,他是可以在可控范围内进行小幅度调整的。

    但他很少会主动去修改美食所带给他的精神享受,因为在他的理念里面,顶级的美食如同一场「异世之旅」,而制作料理的厨师就是这趟旅程的导游。

    一般来说,导游是肯定会比游客更清楚这边的环境的,第一次跟着导游一起游览,总归是不会出错的。

    但有意思的是,这并不是他第一次来到这边...

    「虽然庄园的细节不同,但能明显感觉到两道料理的核心风格是接近的。」

    对於他这种感知比较深的食客来说,在有幻梦(情绪)的引导下,很多无法用语言传达的东西可以更好被总结。

    「按照之前的料理背景来看,这道料理属於是路易时期的一道较为正式的」

    宫廷料理」。」

    「那从现在的感官来看,这位厨师复刻的料理精准度高的可怕。」

    一般来说,能做到顶级情绪的厨师,都会在料理中不自觉的携带上个人风格。

    阿尔埃达会根据个人风格来判定这个厨师以前自己有没有接触过。

    像托比的料理个人风格是「神圣与毁灭」,吃他的料理总有一种走入天使教堂,或者地狱领域的感觉。

    他的还原度会很高,非常注重料理细节,但缺点就是梦境太短暂,会在多处出现留白。

    像是乔治的料理风格则是「均衡与优雅」,虽然他偶尔会发挥不稳定,但绝大部分情况下,他的料理都会给人一种如沐春风的舒适感。

    阿尔埃达是知道这家夥有强迫症的,这导致他引领的旅程从来都是有始有终的,对於料理来说,这是「周全」,但对於食客来说,留白与周全其实没有好坏之分。

    而夏一天的料理是顶级厨师里面最另类的,他的料理给人一种血脉涌动的感觉,至於後面的...不能播,播了过不了审。

    相比现实中的欢愉,夏一天料理中带给人的是一种灵魂深处的按摩。

    你会下意识呻吟,然後被俘虏,但这家夥有点皮,阿尔埃达经常在感官最巅峰的时候被他戏耍。

    阿尔埃达找不太出夏一天的缺陷,如果一定要说的话,就是吃他正经时候做的料理绝对是人生一大享受...虽然这家夥基本没有正经过。

    之前阿尔埃达以赎刀的名义将他捆绑在那里时,他做了几顿就很好,但这种情况也不常有。

    「问题是,这次的料理是谁的呢?」

    阿尔埃达微微皱了皱眉头,在他看来,前15名里面,他只对盖伦不算太过了解,但这是一道法式料理,难不成盖伦抽到了自己国家的对手?

    这倒是不怪他,毕竟在阿尔埃达眼里,夏鸣的料理梦境是多层次的,并且夏鸣应该是更擅长分子料理手段一些。

    也就在他思索厨师本人的信息时,忽然门猛的被打开,阿尔埃达闻到了一股美味的宴席料理的气息。

    他知道,深层次的体验就要开始了,於是他拉了一下衣领,而後优雅的迈出庄园。

    果然,在鸟语花香的庄园之内,一桌盛大的宴席正在等待他的光临,闻着庄园里自然的葡萄香气,他的眼睛微微一眯。

    「能把感官做到这麽深的层次吗?」

    阿尔埃达感觉这料理里面的情绪过於饱满了,在之前,他只从厨神级以上的厨师那边,感受到过这种体验。

    骤然停下原本的脚步,阿尔埃达强行驱动自己伸手去摘一旁的葡萄。

    一般这种不按套路来的体验,相当於是有意识压制自己的情绪,很容易会导致幻梦崩溃。

    即使没有崩溃,也可能会出现虽然摘了葡萄,但实际上手上什麽都没有的情况。

    毕竟情绪的操控,本质上只是一种感官层面上的幻觉,幻觉本身就不应该符合逻辑。

    但让他没想到的是,随着葡萄藤的晃动,阿尔埃达竟然真的摘下了两粒葡萄!

    看着手中的两粒晶莹剔透的葡萄,阿尔埃达眼睛骤然亮了起来。

    「有意思,竟然能做到这种程度吗?」

    阿尔埃达微笑着将一粒葡萄抛入嘴中,随着咀嚼,葡萄青涩的香气在嘴中蔓延开来。

    「「勃艮第黑皮诺红酒」原果的味道,闻着这个橡木桶气味,这瓶酒应该不超过三年。」

    阿尔埃达眯了眯眼,这结论与葡萄园里剩余的气味明显不符,於是他好奇的吃下了下一颗。

    「也是「勃艮第黑皮诺红酒」,但是超过了五年。」

    「呵呵,混合使用吗?这种操作相比直接用一瓶近10年的,又有什麽区别呢?」

    就在他疑惑之时,忽然一声鹿鸣在他耳边响起!

    阿尔埃达下意识朝前看去,赫然发现一只不知从哪钻出来的野鹿,正直直的朝着他的宴席撞去。

    「干嘛呢这是?」

    阿尔埃达愣神的一瞬,鹿已经踩在了桌子上,随着完整的宴席被它暴力掀翻,锅碗瓢盆却是直接砸了一地。

    出於下意识的举动,阿尔埃达侧身躲避了一下,再回头看去时,赫然发现宴席桌子被掀开後,内里竟然是一个巨大的木桶。

    而在木桶之内,翻涌的赫然是深褐色的葡萄酒液,随着野鹿的踩踏,葡萄酒在庄园内肆意挥洒,将原本清甜的葡萄味道,变得更加浓郁了几分。

    感受着更为明显的橡木桶味道,阿尔埃达瞬间反应过来了。

    「我知道了,两种

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