馒头蒸出来后,面的香味特别浓郁,张小龙连续吃了两个大白面馒头。
后来,张小龙利用网络查过资料,知道这是一种比较传统的发面方式,也尝试着做过一次,结果不是很成功。
“往事历历在目啊,可惜那次失败的尝试之后,我就没有用酵头发过面了。”
张小龙苦笑着摇了摇头,“不过看现在这个情形,我恐怕要把这门手艺给练到无比娴熟才行。明天就想办法,搞一点酵头回来。”
“馒头肯定是做不成了,那我就换一样吧!直接来一个猛一点的——做点肉饼去换东西。”
“唧唧……”
孙小圣听到了肉饼两个字后,正在烤红薯的手抖了一下,然后双眼放光地看着主人。
“孙小圣,你还能一心二用?我算是服了你了,得了得了,今天教你做肉饼。”
张小龙宠溺地看着自己这勤劳的兽宠,也是拿它没办法了。
孙小圣猛地跳了起来,兴奋地拍手叫着。
做肉饼的面就没有那么多限制了,张小龙拿起最大号的面盆,往里面放了大半盆白面,又加了适量的水,便开始揉面。
每一个步骤,他都仔细地讲给孙小圣听。
孙小圣听得很认真,做得也仔细,唯一美中不足的就是它的一双手,上面毛发太多了。
张小龙有些担心起来,他倒不是害怕孙小圣学不会,而是害怕它揉出来的面里,全是金丝猴毛,那就麻烦了。
这样的肉饼肯定是没法子卖的。
不过,张小龙很快就想开了,管它能不能卖,大不了就把肉饼给自己空间里的猪吃就是了。
反正不会浪费的,只要孙小圣开心就行。
十多分钟后,张小龙的面已经揉好了,“小圣,你的面揉得怎么样了?”
“唧唧。”
孙小圣激动地指着自己的小面团。
“哦,你也揉好了啊!我来看看……咦?这面没有……咳咳,面揉得很不错啊!”
张小龙本来想说没有发现金丝猴毛的,但很快就意识到不能这么说。
“唧唧!”
得到了主
(本章未完,请点击下一页继续阅读)