第一节
大空山南部的澄泉湖奇秀独绝，当地人称为娜伊诺诺湖，是一座典型的火山地质玛珥湖。这座湖像一只盛满了清水的大碗镶嵌在地表，透过它澄清如镜的水面，可以清楚的看到湖底层叠的岩石和游动的鱼群。而在晴空下，水波交映着阳光形成滚动变幻的光影铺洒在整个湖底，与色彩斑斓的岩石纹理交融变幻，随着掠过水面的轻风拂动着，时而轻巧跳跃，时而妖娆荡漾。
弟弟的语言班就在澄泉湖畔的小学里。后勤集团与学校合作，在学校仅有的两栋楼里开辟出一间教室作为专门的语言班。班里的学生大多是小学高年级，甚至初中生，只有弟弟一人是刚入学。后勤集团聘请两位中方老师负责日文教习和学生管理，而澄泉小学里一位名叫范本爱的教师则负责带学生们熟悉日本文化、当地风俗和学校生活，以便学生们毕业后能尽快适应校园环境。因此，语言班的作息与学校一致，偶尔也会参加学校组织的活动。
姐姐每天早上把弟弟送到学校后，就会急匆匆的赶往食堂。全爷爷托人在里面帮她找了一份兼职，主要是一些洗菜削皮之类的事。到中午饭点的时候她正好下班，也能带着热饭回到宿舍等父亲回来。中午两人吃过饭，她收拾了碗筷稍事休息后，便要准备出门接弟弟回来。她还在二手市场淘来一个旧电饼铛，擦洗干净后便在宿舍里偷偷做起了煎炸小菜，甚至趁有一次金桂花送来一大包煎饼，居然从她那里顺便学会了摊煎饼。每逢晚上弟弟喊饿，她便热一张煎饼，再从自己腌制的各色泡菜里选几样漂亮的切丝卷起来，再用热水烫一盒牛奶给弟弟加餐，偶尔还加个蛋，以至于弟弟逐渐养成了晚上加餐的习惯，半年来倒胖了不少。
姐姐这手煎饼卷泡菜在工人中出了名。刚开始还只是小四一脸讪笑，探头探脑的钻进门来，美其名曰找师傅来“摆两句”，然后便从怀里掏出些零食饮料之类的给弟弟放下，再旁敲侧击的找话赞美姐姐的手艺好，煎饼味道更是让人难忘。
每到这时父女俩便相视一笑，就连小四也不好意思的低头笑了起来，父亲便嘱咐他想吃就过来，不要再拿东西。从此以后小四便隔三差五过来，有时甚至一次要好几个——带给腼腆的操家三兄弟，三人也喜欢吃老家风味的东西，只是不敢上来，眼巴巴的在楼下等小四，最小的文化有时甚至只吃一半，另一半留到第二天当早餐。
姐姐手艺之好，让对美食有独到眼光的全爷爷也大为赞叹。他说，这泡菜腌的刚刚好入味，咸鲜适口又不失蔬菜本来的清香。蔬菜选择的也好，一入口就知道是当季的尖货，切成丝爽脆可口不拖泥带水。再配合上煎饼杂粮香气，和这个正正好合适的厚度、韧劲，吃到嘴里层次分明，回味无穷，老子多少年都没得吃过这个正宗的菜咯！再一个，这个老坛的辣椒才是画龙点睛！一点点辣味儿，多了影响味道的平衡，少了就没了那一点儿刺激的口感，简直太安逸了！
全老二听了便开起了他的玩笑说，师傅你还是美食家哦，说的也太专业咯！全爷爷听了哼哼一笑说，你娃儿就晓得个吃，张嘴闭嘴三四十年咯，除了上面进去下面出来，就晓不得学点儿长进？就像你做活，睁眼闭眼都是做，做了这么久，学了些啥子手艺噻？哪个时候都要靠自己想自己揣摩，哪个天天能等到再个人教你？全老二一撇嘴说哎呦师傅，吃个煎饼还顺带骂我两句嗦，我晓得了嘛，以后吃煎饼多品尝，用心品尝要得不嘛，哈哈哈！
虽说父亲嘱咐小四等人不要拿东西过来，但他们仍会隔三差五买点鸡蛋牛奶，甚至米面油之类的送来。三兄弟年纪小贪玩，经常去爬山，偶尔还会从山上摘一些野生蘑菇来给姐姐做菜烧汤，有时一摘就是一大包。姐姐怕吃不完放坏了，只能做成椒盐蘑菇干分给大家吃，一时间又成了一道流行菜，这次就连对美食迟钝木讷的全老二，也偶尔撺掇三兄弟趁下过雨出去摘点菌子来给姐姐做蘑菇干。
这天父亲出门前交代姐弟俩晚饭自己吃，晚上关经理请全爷爷和他们几个老师傅在外面吃。姐姐正忙着给弟弟收拾出门的衣服，嗯了一声说要得，然后又赶忙起身对着父亲的背影喊了一句，少喝点儿哈，回来给你弄点儿菌子汤醒酒噻！父亲哈哈一笑说要得要得，摆摆手便出门了。
夜色初上，关经理抽着烟来回踱步，不时抬头往街口方向望去，他身后是商店街夜市里人气最旺的“大刀烧烤”。此时离工人们下班还有些时候，但这家店里早已坐满了人，而因为人气旺盛，店里规矩即便是提前预定也要人齐方能入场。因此作为东道主的关经理也只得提前赶来亲自排队。
关经理已站了许久，眼看店里座位被一个个占满，心下无奈，只得再点上一支烟，凝眉仰头，呆望着上方一块不大的店招上依稀可辨的“刀”字和后面冒出的阵阵浓烟。
这家店其实本名叫做“渡边烧鱼”，只因厨房的排风口藏在店招后面，而这块看着有些年代的木板早已被油烟侵蚀和雨打日晒摧残得颓败，首尾两字基本无法辨认，仅有中间二字勉强可见。而日文中的“边”字写作“辺”，因此诺大一块招牌上，便只剩“刀烧”二字。但这反而增加了店名的辨识度，只因初来岛上的工人们被这里量大实惠的菜品和浓郁辛辣的口味吸引，口口相传中要推荐这家店时，在既不知道路名更不认得假名的情况下，只得按照大体方位描述，然后让对方寻找一个门口高悬的“刀”字！而谬传之下的店名恰巧又极为上口，以至于即便人们知道了他的本名，也依旧称呼这家熟悉的小店作“大刀烧烤”。
“关经理，久等了噻！”全爷爷的声音让正在出神的关经理猛地惊醒。他一回头便看见全爷爷笑盈盈的给他递上一支烟，身后站着面带歉笑的父亲和一脸不屑的全老二，旁边几位老师傅也笑呵呵地冲他点头。
“实在是对不住，仓库的娃儿新来的，搞不清楚状况，收料的时候耽搁了半天，天黑了才盘清楚，实在不好意思！”不等他说话，全爷爷已经把火递上来。
关经理赶忙低头接过，猛吸两口，喷出一口烟气才笑呵呵的摆摆手说，哪里哪里，你老师傅带队我才放心，不晚，我这不也才来！
说着他拉开移门，冲着里面点了点头说了句“斯米马赛”，然后又一通比划。厨房里站着的店主应了一声，手中忙碌着显然顾不上接待，便冲堂下一个小学生样子的小男孩喊了两句，小男孩便笑盈盈的跑过来对关经理又是鞠躬又是点头。
只见他恭敬的双手捧出一个平板递给关经理，然后又拿起挂在腰上的手机，对着说了几句话，再展示给关经理看。关经理看后点点头，也对着手机说了几句给小男孩看。两人这样来回几次后，关经理终于满意的连说几个“阿里嘎多”，还冲他竖了下大拇指，小男孩便一脸笑容的接过手机，深鞠一躬后转身回去忙活了。
关经理笑呵呵的捧着平板过来对全爷爷说：“老师傅，今天你可赶上了，有口福！刚那小子说今天的马肠特别好，新鲜又肥嘟儿的！上午才下的船！我已经给说了，这好东西咱可不能浪费，得两吃！先整个你最喜欢的锅，咱咕嘟着喝点儿，再烤上一把肥马肠，那撒点孜然芝麻粒儿啥的，不得美死呀哈哈！”
“那我就先谢谢你咯老关，今天要让你破费了嗦！”全爷爷也笑呵呵的说。
“看你这说的，这有啥，这不应该的么！要不是你们几个老师傅在这儿顶着，咱这段上的项目也不可能这么顺。现在这进度款下来了，我还不得表示表示！”关经理说着笑咪咪看向身后众人，几位老师傅除了全老二都笑着不住点头。
“那你来呗？今天反正都是我的，你放开整！”关经理说着，一边指了指自己怀里的平板。
“哎呀呀呀，算逑算逑，”全爷爷一仰头笑着说，“你还不晓得我，哪个受得了这个麻烦，手机都耍不清爽的人。还是你来，你来嘛，听你的！你关经理今天请客，哪个都晓得肯定不得拉稀摆带！”
关经理也仰头哈哈一笑说道：“那行，既然老师傅你这么信任我，那今晚我安排，我来安排好不好！”说着便在平板上点起菜来。
这时刚刚的小男孩一拉门出来，对着关经理先鞠一躬，然后拿出手机两人又交流了起来。片刻后关经理猛然拍手一笑，然后双手冲着小孩竖起了大拇指，嘴里还“呦西”、“阿里嘎多”的说个不住。小男孩也露出喜悦之色，伸手迎众人进去。关经理则冲着外面几人一摆手，众人便鱼贯而入。
“以拉夏伊马——斯”。柜台后的店主虽然忙的满脸是汗，也依然笑盈盈的跟众人打招呼，他身后背身备菜的小哥也转过头打了招呼便继续低头忙碌。
不大的店面几乎全是餐位，细细数来竟也有大小十几张桌子，而厨房却只有紧凑的一角，里面的两人几乎是背靠背站在一起。然而两人在滚油烈火的包围中各司其职稳如泰山，腾挪转身胜似闲庭信步，割宰烹烧贯如行云流水，丝毫不见任何停顿磕碰，也感受不到半分局促窄小。
众人跟着小孩穿过嘈杂的大厅，转了几个弯便从后门出来，一抬头居然是隔壁渔市上货的后巷。此时各店铺已经打烊关门，巷口墙灯下两张并起的折叠桌和几把椅子早已摆好，上面整齐的摆放着精致的碗碟和调料盒。小男孩笑盈盈的引几人坐下后，接过平板再次向众人连鞠几躬，便转身走了。
关经理坐下活动了下肩膀，扶着腰略带得意说：“咋样，这小孩还挺机灵吧！这家老会做生意了！上来就跟我说见过我，眼熟，知道我要请客，坐屋里抽烟也不方便还得出来，就给咱直接安排到这了！”
“要得嘛，老子们也就喜欢这个样子！里头嘛闷，老子们吃到也不安逸。这儿是块宝地嗦，大家也放得开。怪不得这家生意好，还是有头脑噻！”全爷爷也四下环顾点头说道，然后又要递烟给关经理。关经理赶忙站起来推回去，从桌上拿起自己的烟一支支散给众人。
说话间只见厨房的小哥戴着隔热手套端着一个砂锅小心翼翼的走来，原本跟在他身后的小男孩迅速跑上前来，将手中提着的卡式炉摆在桌子当中。他熟练的咔咔几声点起了火，身后的小哥正好走到，将砂锅稳稳的放在了上面。二人笑着鞠一躬便回去了。
关经理和众位师傅也不客气，本就劳作一天腹中饥饿，便纷纷下箸开动。小男孩儿也来回跑了几趟，搬来两大桶啤酒和几个冰镇的杯子，没一会菜也都齐备了，几人便开怀畅饮起来。
第二节
“关经理，敬你一杯！上头的事情嘞，承蒙你照顾，我们几个干起活来也轻省，没得那么些个乌七八糟的事情。”
酒过三巡，桌上气氛也轻松了下来，大家或提杯相嘱，或三两谈笑。全爷爷也举起酒杯敬向关经理。
“哎——”关经理长长的哎了一声，赶忙右手扶起全爷爷的酒杯，左手拿起自己的杯子矮下半截与全爷爷一碰，“老师傅你这么说可见外了！咱们处了也不是一天两天了。我这人你也知道，从来不扯那没用的犊子，上面的事儿有我，下面的事你们来，咱们分工明确，把活干好了大家都好！”说着他又拍着自己的胸脯，“咱这段上，上面有我，你放心！下面有你老师傅，我是一百个放心！我干了，老师傅你随意啊！”说着关经理一仰头，满杯的啤酒竟然一饮而尽！
众人看到关经理如此豪气，纷纷叫好，唯独全老二撇过头去抽烟不语。全爷爷却只喝了一小半便放下酒杯，显然有些吃力。关经理连忙给他递了一支烟，让他随量喝，慢慢来。
这时父亲也端着酒杯欠身敬向关经理说：“关经理，我也敬你！老师傅说你给娃儿上学，还有妹娃儿食堂的工作上都帮了大忙。我嘞，不太会说话，以后肯定好好干，这个你放心！”关经理赶忙也站起来说：“不提这些啊老孟，都自己人，提这些可见外了……”父亲酒量不佳，已有几分醉意，打断关经理，握着他的手又说：“今天借你的酒我就表示一下感谢，以后我老孟肯定好好干，你一百个放心，我干了！”说完便端起酒杯咕嘟咕嘟的喝着，还洒了一些在脖子上。关经理端着酒杯看他喝完，叫了一声好，才端起自己的杯子再次一饮而尽，两人相互拍了拍胳膊便坐下。
几位师傅看到此处也来了兴致，除了全老二自斟自饮，其他人纷纷提酒，一个个敬向关经理。关经理看情况不对，赶忙哈哈笑着说咋的，这是要车轮战啊，那这样吧，今天都高兴，我来打一圈给咱们开个张，完了大家再随量喝，好不好？说着撸起袖子便要猜拳行令。
“孟大哥！这么巧啊？”一个熟悉的声音从背后传来。父亲转头一看，一个黑色高大的背影挡住了身后的壁灯，影子投下来完全罩住了眼前的桌子，众人也纷纷抬头看去。
“哎呀，太巧了嘛！咋个是你嗦老张！”父亲眯起眼端详片刻才认出是张大有，赶忙起身握着他的手，“屋头都好嗦？弟妹和娃儿们都好嗦？”说着他便拿出烟要发给老张，老张赶忙拦住他，掏出自己的烟发给父亲和桌上众人，也挨个点头打了招呼。两人寒暄一番后，张大有说不便打扰，让父亲和众人慢慢吃，自己便和身后两人一起坐在了不远处的另一张桌上。父亲这才看见，原来老张身后还跟着汤帅和侯玉峰二人。
这时小男孩儿也跑了过来，招呼老张一桌点菜。只见侯玉峰拿着平板，一边操作着一边和小男孩儿用日语交流，他故意提高音量要对面众人听到，还不时指指这边桌上的菜。
关经理见状调侃父亲道：“可以啊老孟，没看出来啊，还认识日本朋友啊，你这搞技术的也整的挺国际范儿啊！”
父亲嘿嘿一笑，便把如何认识金桂花，到他们一起上岛，遇到老张和侯玉峰等事说给了众人。众人听到牛虎二兄弟如何闯祸时哈哈大笑，而在得知老张和金桂花的身世遭遇后，有的沉默不语，有的摇头唏嘘。
这时老张三人端着酒杯走过来，众人也纷纷起身。
“孟大哥是我张大有的恩人，”老张开口说道，父亲赶忙连连摆手摇头说没有没有，不是不是，老张却拉住他端着酒杯继续说，“只要是孟哥的朋友，那就是我的朋友。孟哥有事我绝不推辞，孟哥的朋友有事，我更不会推辞！今天跟各位有缘幸会，没啥准备，我就聊表诚意敬各位，我干了，大家随意！”
老张说罢便要饮，却被关经理冷不丁的一句话拦住：“那你大恩人在这，你不得敬个三杯啊，一杯咋行啊，是吧？”说着他还冲着父亲挤了挤眼。
父亲赶忙又冲着关经理摆手摇头嘿嘿傻笑，谁知老张不动声色，眼也未抬便说了句，没错，我就是来敬三杯的。说罢他就将自己和身后二人手中的三杯酒一扫而尽，豪气干云。喝完最后一杯，他才把酒杯往下一空，然后直直盯住关经理。
众人见他毫不迟疑一口气干了三大杯，纷纷鼓掌喝彩。关经理也不禁露出钦佩的神色，端起酒杯送到老张眼前说：“好啊！兄弟，不熊！不熊啊！是老爷们儿！我陪你一个！”说罢也一仰头干了一满杯，然后炫着空杯打了个大嗝。两人相视一眼，哈哈大笑。老张随后再次给众人散了一圈烟，便回桌坐下了。
不时酒酣，桌上众人早已放浪形骸，有的撩起衣服露出肚子，有的脱了鞋踩在凳子上，有的卷起裤腿赤膊上阵，三三两两勾肩搭背，大呼小叫猜拳碰盏。全爷爷是几人中喝的最少也最克制的，他等关经理得空，便拉着自己的凳子朝他身边靠了靠，低头凑过去。
关经理觉全爷爷有话说，便低下身来。只听他压低声音说道：“老关，你就莫得再装咯，你给老子交个底嗦，是不是有啥子任务要下来？”关经理神色微微一变，起身略带诧异的看着全爷爷嘟囔着：“没，没事啊，没有……”
全爷爷嗨了一声扭头一笑，扶着他的肩又把他拉了回来，继续小声说道：“你莫再扯谎，老子早都看出来了。”他吸了一口烟，“这段时间，隔壁几个段上的经理挨个下去做工作，老子们又不是看不到，这个世界上哪里有不透风的墙嗦？再说你，我们两个算下来认识了七八年了嗦，就算莫得交情，也有得交道，到哪里不是我们两个搭班子？你啥子样子，我还不晓得噻？”他用夹着烟的二指扫了一遍满桌狼藉，“尾款下来也见不得你这个样子请客，更莫得说进度款了嗦！我记得好多年前嘛，我们在青海打隧道那一次……”
“哎对对对，山丹隧道嘛，哎呀妈呀那谁能忘，摊上一个那样的项目也真是上辈子造的孽！”关经理搂着全爷爷的肩膀，往昔的峥嵘岁月令他热血上涌，不由得提起酒杯和全爷爷一碰，饮下一大口接着说道：“那一年半的项目，要不是咱们老哥儿几个给力，那绝对照着三年干下去了，你说是不？”关经理说着一仰头干了杯中酒，全爷爷却分毫不动。关经理扭回身接着啤酒一边又说着：“那家，一天一个情况，一百多米一个地形！光那盾机的电箱烧了多少回，咱都数不清了吧！哈哈哈！哎你记得不？”他转过身来双眼放光，“那不是过年咱回不去么，项目上直接让那边儿藏民赶了十几个小绵羊过来给咱们现杀现做。哎呀妈呀我跟你说，那可是我这辈子吃过最好吃的羊肉了，我现在想起来，都可后悔了妈的！那天就给你们几个灌醉了，不然我跟你说我一口都不喝我就可劲儿造那羊肉！”
“就是嘛哈哈，老子要说的就是那一遭！”全爷爷也眯起眼睛笑呵呵的说，“那天晚上，你个龟儿子把你从老家拿来的那个啥子酒……”
“大红高嘛！”关经理一拍大腿，“那可不都是俺们老家自己酿的纯高粱散喽子么，度数高还不上头！这酒现在你可难找咯……”
“哎对头对头！”全爷爷哈哈一笑说道，“我记得你带上来一箱，平时嘛抠抠索索一个人躲起，瓶盖盖儿里头一口一口抿到喝。结果那天来，一箱全拿出来了嘛，一下子就喝光了！”
“那可不咋滴，大过年的高兴啊，再说咱老哥儿几个辛苦了一年多……”关经理端起酒正要喝，却被全爷爷一把按住。
只见全爷爷脸色一变，瞥了眼旁边正喝酒划拳的众人，压着声音说道：“你少跟老子耍滑头，老婆子吃鞋底，扯你龟儿子的狗屁！那次喝完酒，大年初一就过来跟老子们说要赶进度，三班倒，人手够也就算了，人手不够倒个锤子！那么冷的天，老子睡觉裤子都不敢脱，被窝还没暖就又要顶风冒雪往项目上走。日你妈风吹的老子眼都睁不开，脸上晓不得打过来的是雪还是石头，刀割一样地，三条毛裤穿到还是一样冻伤逑！老子哪里是日你妈加班哦，那就是豁命噻！今天你龟儿子这个叫做啥子？”
只听全爷爷一字一顿的说道：“故技重施！”关经理只觉得手腕被钳的疼痛欲裂，然而他却咬着牙尽量不显露出来。
“日你妈和当年一摸一样，那些瓜娃子们莫得经历好哄，老子可不是一顿酒就能对付的咯！”全爷爷扫了一眼旁边继续说道，“今天你要是不交个底出来，到时候下通知，不要怪老子翻脸不认人！”
“哎呀呀操！”关经理终于吃不住疼，双手一挣甩开了全爷爷的手，打翻了桌上的酒杯。旁边众人也一惊，纷纷看过来，只见全爷爷不慌不忙扶起酒杯，呵呵笑着转过头冲大家说，关经理喝多了嘛！
关经理却猛一抬头，瞪圆双眼冲着全爷爷恶狠狠说：“谁他妈喝多了！老子今天他妈喝趴下也喝不多！哈哈哈！”他瞬间又换上一副笑脸
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