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第210章:创新战略与市场突围

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    苏小婉站在泗科酸野厂的会议室内,环顾周围熟悉的面孔,深吸一口气说:“这不是第一次危机,也绝不会是最后一次。想要生存下去,我们必须转变思路,不再局限于泗科镇或国内市场,而是要走出去,把五一村的酸野推向国际!”

    这句话让会议室陷入了短暂的沉寂。接着,张麻子第一个拍手:“这才像咱们村里的‘铁娘子’!不光国内,我们的酸野一定能让全世界都尝到!”

    所有人都笑了,但他们的眼神中多了一丝紧张和期待。

    为推动战略落地,苏小婉组织团队展开全面的市场分析。国内市场竞争激烈,但非遗食品具有高附加值且能满足国际消费者对独特风味和传统文化的兴趣,这是泗科酸野厂的一大优势。

    经过调研,苏小婉团队确定了三个目标市场:

    1. 东南亚市场:这里与泗科镇有地理和文化上的联系,酸味食品深受当地欢迎。

    2. 欧美市场:健康食品和文化食品的需求逐年增长,泗科酸野的“健康、传统”标签很有吸引力。

    3. 中东市场:人口基数大,对非遗食品的兴趣与日俱增。

    同时,她决定在国内市场进行深耕,不断推出创新产品和营销方式,为国际拓展积累资金和经验。

    “要打国际市场,品牌形象必须统一、专业。”苏小婉联系了一家国内知名的品牌设计公司,为泗科酸野厂重新设计了品牌标识。

    全新的品牌LOGO将泗科的地貌、酸野制作工艺和现代设计元素结合在一起,既体现了传统文化,又富有时尚感。包装设计也全面升级,采用环保材料制作,并增加了多语言标签,方便国际市场销售。

    为了满足国际市场的质量要求,苏小婉还推动泗科酸野厂进行生产线的全面升级。

    “想要跟世界竞争,我们的产品必须通过国际食品安全认证。”苏小婉对技术团队说,“这不仅是为了产品合规,更是为了让消费者对我们放心。”

    生产线升级需要资金,而泗科酸野厂的流动资金有限。苏小婉果断联系当地银行和政府机构,成功申请了一笔乡村振兴专项贷款。

    张麻子带着团队加班加点,负责设备调试和工艺优化。他咬着牙说:“改造这么大工程,咱必须干漂亮了,不然对不起这些钱!”

    生产线改造的同时,苏小婉开始联系东南亚的商贸机构。她选择的第一站是越南,那里与泗科镇的饮食文化有相似之处,且物流成本较低。

    经过多次线上洽谈,苏小婉带着样品亲自前往越南,与几家食品经销商见面。

    “你们的产品很有特色,但在越南市场,消费者可能更喜欢酸味更浓的口感。”一位经销商直言不讳。

    苏小婉没有被批评吓到,她笑着回应:“非常感谢您的建议。我们团队已经研发了几种口味,可以适应不同市场需求。我相信,越南消费者一定会爱上它们!”

    最终,她成功签下了首批订单,并与对方约定将在当地超市和电商平台同步上线产品。

    在国际市场初步破冰后,苏小婉并没有放松对国内市场的关注。

    她与国内几家健康食品品牌联合,推出了一款“非遗·健康礼盒”,将酸野与其他传统食品搭配,主打节庆礼品市场。这一策略不仅增加了销量,还进一步巩固了泗科

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