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189.味蕾在欢唱

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  跟刘漂亮告状,“老板,您看看鲁师傅,人家点了单的,他不给烤。非说等他吃完面皮子才……”

    “卧槽,面皮。”刘漂亮猛然反应过来,拿眼神制止那服务员,“小点声,还嫌不够乱啊。”

    说完赶紧往厨房跑。

    服务员在后面小声嘀咕,“你喊的比我声音大。”

    刘漂亮冲进厨房,放慢脚步。

    还好,还没开吃呢。

    面皮子买回来了,十份,都倒在一个不锈钢大盆里。

    上面铺着一层豆芽。

    一看就是自家的豆芽,这得多好吃啊。

    一个帮厨在拍蒜,调个蒜醋水。

    剩下的人都眼巴巴看着鲁师傅……手里的辣子盆。

    “还没好,摸着还有点热,再等两分钟。”鲁师傅又摸了摸盆子说道。

    然后就是怨声载道,“您都四个两分钟了。”

    “保证,这回真的就两分钟。”

    这次鲁师傅终于没有骗人。

    经过无比煎熬的两分钟后,鲁师傅说了一声“成了”,掀开盖子。

    呼~~

    浓郁而醇厚的香气飘了出来,钻进众人的鼻孔。

    没有最开始那么炸裂,也不像泼第三次油时候那么刺激。

    如果说刚泼了油时候是刚酿出来的新酒,刺激,爆裂。

    此时就像是经过窖藏的老酒,变成了一份绵长。

    “香啊~~”所有人都醉了。

    除了视频那头的徐师傅,他闻不着,视频也没关,大家都把他给忘了。

    “老鲁,别闻了,赶紧着,尝尝!”

    徐师傅一声大喊,唤醒了鲁师傅。

    鲁师傅也没二话,拿起勺子垮垮垮,往面皮盆子里挖了三大勺,油泼辣子盆下去一半。

    给刘漂亮心疼的,“留点儿,外面一帮人呢。”

    “留啥么,少了不够劲。还有呢,没了再做。”

    说完把调好的蒜醋水往盆子里一倒,抄起筷子拌开了。

    近水楼台先得月,抢先夹起一大坨一口全塞嘴里。

    “唔!”嘴没张,嘴忙着呢,拿鼻子发出一声感叹。

    其他人也不用招呼,各自找筷子伸向面皮盆,能夹多少夹多少,晚了就没了。

    骆一航也夹了一筷子放进嘴里。

    裹满了油泼辣子的面皮,放进嘴里的第一感觉是平淡,没有什么感觉,但是一秒之后,伴着芝麻香的焦香窜了出来,充满整个口腔。

    紧随其后是纯纯纯纯的纯辣,辣的想吸气。

    但一口气还没吸完,辣味又很快淡去,变成浓郁的辣椒醇香,还有各种各样香料的味道,混合在一起,还是做的乘法。

    复杂而且感受到了所谓的层次感。

    整条舌头上的味蕾都在跳跃,都在欢唱……

    咀嚼之后咽下肚子,口腔里又变的淡淡的。

    由平淡开始,又归于平淡。

    空落落的,只留下悠悠的回味。

    让人迫不及待的吃下一口,把空落落填满……

    “卧槽!这是我弄出来的?我这么厉害呢?”骆一航只吃了一口,自己都蒙了,灵气滋润的辣椒,晒干,经过复杂的加工,做成的油泼辣子,竟然能有这样的效果。

    要上天啊!

    一点都不科学啊!
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