着肖掌柜去了外面。
他们走后，宝花进来给她打下手。
“三姐，你去看看豆腐成型没有……”
她要做爱吃的头刀菜——血豆腐。
宝花把豆腐拿进来，幼暖把早上留着没有定型的猪血拿了过来。
“三姐，把豆腐捏碎放进猪血里放点盐搅拌……”幼暖说着往猪血里撒了把姜末。
“啊？幺妞，这……别浪费食材……”
宝花有点无从下手：这是啥吃法？
幼暖认真笑道：“三姐，我的第六感告诉我应该会好吃……”
宝花：第六感到底是个啥？
“你第六感会做菜？”
幼暖点头：“反正弄出来试试咯……”
宝花无奈，这不是糟蹋粮食吗……
幼暖不知晓宝花的小心思，着手把小召翻洗出来的大肠，早已结块的血旺和猪肺猪杂红烧了一锅炖起来。
等宝花把猪血豆腐拌匀，幼暖起锅烧灶开始炒血豆腐。
炒血豆腐不需要太多的技术，只要别糊锅就成，血豆腐变色撒几把小葱末和香菜碎进去就可以出锅。
整个院子弥漫着各种香。
肖掌柜在亭子里咂吧了下嘴皮：这趟又来对了……
其实他作为几家酒楼的管事，少不得要试吃各种菜肴。
对于吃的，他早已没多少追求了，山珍海味他基本吃过。
或许因此缘故，对于一些没吃过的家常小菜，他比大菜更热衷几分。
“马上过年了，菌子分红提前结给余家，还有，准备点年终奖励……”鹿泽元手轻轻叩着桌子说道。
肖掌柜满头问号：在这吃顿饭就送人家年终奖励？
“知晓了大东家……”肖掌柜顿了顿又道：“送什么合适？”
鹿泽元瞥了他一眼，一脸你问我，我问谁的模样。
肖掌柜当即讨笑道：“今日小的没带什么东西前来，不若送银票子？”
鹿泽元环臂道：“给她送两头牛……”
肖掌柜惊掉下巴：“这……这是什么说法？”恕他无知，他没见过送礼送牛的……
鹿泽元懒得解释，直道：“送黄牛……”
黄牛肉味道好啊……
肖掌柜闻言悻悻点头：“知道了大东家，我明儿给余家送来……”
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