这东坡肉本是地道的山东菜，却被苏轼命名，后苏东坡在杭州为官，把东坡肉也带到了江南，名噪一时，东坡肉竟然逐渐的成了杭州的招牌菜。这是后话，不做细表。
李二看几个大老爷们儿吃的惬意，旁边的春娘还没有动筷子，出于照顾女士的想法，自把煎饼裹好递给她。
春娘一怔，看到李二纯净的眼神，双手捧了煎饼低声谢过。
苏轼本是川人，生性嗜辣，吃到兴头上便叫嚷着要在煎饼里再裹上辣椒：“如此美食，不佐辣椒，实在是美中不足，快取辣子来。”
“不可加辣子。”
“为何？又有什么名堂？”
李二起身，慢悠悠的转到了王安石的身后：“这辣为味中之王，他味不易亲近。用辣便要用的至高至纯，不与别味混杂，方显王者气象，这便是君子自重的道理。而煎饼中本就有柿子的甜味，甜这一味是唯一能解辣的，也最是宜人，便如美人一般，自古英雄难过美人关就是这个道理了。”
旁边的春娘听李二能说出这么些个道理，对他也是高看许多：“李公子说的甜如美人真有意思，奴就是最喜欢食甜的，尤其是越甜越好。”
一来是李二也饮了许多的酒，而来也是不想被这些所谓的大人物小看，说道：“天下女子多喜甜，却没有几个能真正体会这甜味的。甜这一味和辣相反，讲究的是个淡字，淡甜才能宜人，如同淑女一般，是只可体会而可显露的。若是甜的过了头则为腻甜，便是露骨的谀媚，是会叫人反感的。”
春娘听闻，神色一黯，似乎想到了什么，低头不语。
苏轼吃了一辈子的辣子，今天才知道这里边还有这么许多的讲究，笑道：“我是爱那至辣的味道，看来我还有王者的气象。王师兄却是爱辣而不敢吃辣，每每用些将辣而不辣的味道，哈哈，王师兄是不如我了。”
李二的声音略略的高了一些，在王安石听来便好似是专门对自己说的一般：“用辣宜刚宜猛，方显绝伦之霸气。若不然则是空有王者的虚名，不过是昏君庸主，纲纪松懈，人人可欺。”
王安石也不回头，若有所思的问道：“若前番不敢用至刚至猛的味道，乍一用上便如虚弱之躯用虎狼之药，岂不是要坏了大事？”
“这便是我前番说的了，天下万事，都要讲求个方法，例如同是几张煎饼，料是没有变的。店家做的便入不得各位的口味，而我之不过是换一种方法，诸位便觉是佳肴，其实煎饼是没有变的，变的只是摊煎饼的方法而已。真正好到极至的煎饼，先要把料泡在水中满十二个时辰，再用细磨反复的研磨，总要下一番苦工才能做出最好的煎饼来。”
王安石好像想通了什么，起身对着李二施了一礼：“今日受教匪浅，谢过李公子了。”
司马光道：“你这不晓风月的王獾郎，是不是又想到你变法的事情了？若是我说，祖宗的法度本是好的，不过是下边的官员舞弊贪墨，把好好的法度搅和坏了。整顿吏治才是根本，你却舍本逐末的要变法……”
王安石司马光二人不仅文采出众，而且都是大宋政坛上
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