三毛煎春卷，三毛素菜汤。
周萍道：“毛经理，我们六位客人点这些菜够不够吃哦，我是第一次请客，这些都是我最尊贵的客人，我必须让客人吃得好，吃得满意……”
小毛经理道：“大姐您放心吧，我们家的菜不只是有味道好的美誉，还有分量足的口碑。或者，这就是我叔叔经营多年的不传内功心法。我的堂弟接手之后，凡客人来，本来可以赚八分利的，我堂弟却只收七分利，他说咱们做食品行业也就是做良心而已。要从分量上让顾客感受到了企业对于个人的照顾，从味道上让顾客感受到企业对于个人的尊重……所以，你们六位客人，这些菜已经完全够了，万一不够的话，我帮你去说说，让我弟弟给你们加菜……总之是包你满意为止。”
周萍道：“谢谢小毛经理。你们这里既然叫鱼庄，怎么会有兔头和鸡脚这两道招牌菜呢？”
小毛经理道：“这个问题……我不好明明白白地告诉你，我只能通过讲故事的形式告诉你一个大概的状况。好吗？您是先听三毛兔头和三毛鸡脚的故事还是先听三毛鱼火锅的故事？”
周萍道：“只要是故事我都爱听……就请您一一道来？”
“说实话，要是没有任务呢，我可以慢慢给你们讲讲故事，您看，您看，马上又来客人了。我不能陪您在这里闲聊，我得抓紧点……要是被弟弟看见我在这里吹牛而耽搁了服务，我的工资就会被他克扣了。”小毛经理说完，从柜台里取出一本菜谱，递给周萍，继续说道：“您仔细看看，我们这里的每一道菜都是有来历的……”
焦集莹见周萍点菜那么久都没有回来，就过来了：“姐，怎么还没弄好吗？让我来边看菜谱边点菜，你们先前那么久点了几个菜了？”
周萍道：“表妹别着急，我们已经把菜点好了。我和小毛经理很愉快地进行着菜单的意见交换……现在应该是点好了的……至于设备是否还可以继续使用，我就不得而知了。”
欲知后事如何，请看《穹窿八部.新村疑云》第一百三十二章 现场会（3）