楼是咱们老杨家世代经营的祖业，不能断送在我杨传香手里呀！但你穷困潦倒，现在既然有个什么祖传秘方能发财，作为你叔我不支持你，我也过意不去，这样吧，我出十贯钱，作为你酿酒的费用，另外还可以再放你十天假，如果真酿出美酒来，利润我们五五分帐，当然如果酿不出，你就得多干点活当补偿你叔了。”
事实上杨翼拿到手的只有八贯钱，对此杨传香的解释是这样的：“我昨天给了你一贯钱，后来你赊帐一贯钱，加这八贯，就是十贯嘛！”。在很多年以后杨传香的儿子写了一本畅销整个大宋朝的书，书名叫做《我的父亲用十贯钱创造酒业王国》，对此，已身为帝国风云人物的杨翼自然嗤之以鼻。
有了钱，杨翼立即开始着手造酒，第一步是先是设计蒸馏器，他回忆有关典籍的记载和自己过去鉴定过的各种古代蒸馏器具，其中最具有代表性的两个，一是1975年河北出土的金世宗蒸馏器，另一个是清代宫廷御膳房里作为摆饰的蒸馏器模型。杨翼对这两样东西在学生时代就做过实地的鉴定研究，对其内部构造了如指掌。两个器具在杨翼看来各有利弊，金世宗那个是用铜做的，不能到烧到太高温度，且热量散失快，当年杨翼所在的考古系仿制了一个，结果蒸馏出来的白酒浓度只能达到20度－25度，而清代那个是铁器和一部分钢，铁器中含有铅，蒸馏出来的酒虽然度数高但味道偏酸。杨翼做了一番考虑后决定在结构上采用清代的样式，材料则用陶瓷和铁，其中烧炙部分用陶瓷，冷凝和导流部分用不加铅的铁。整个蒸馏器分为甑体和釜体两部分，高度在两尺左右，甑体内有储存料液或固体酒醅的容器室，并有凝露室。凝露室设计一个管子接口，可使冷凝液流出蒸馏器外，在釜体上部凿一入口，可作为随时加料用。
晌午时分，院子中间的大树下，一把将画得丑陋无比的第n张图纸揉成团扔在木案的一旁，杨翼咬牙切齿懊恼无比：“我原来真的只适合考古，绝对不能去学理工科，用毛笔画出来的草图歪歪扭扭比例失调，可能隔上一天我自己都认不出来啥玩意。”正自烦躁不已，突然看见一人背着画具木案迈步走进院内，不是张择端又是谁？杨翼顿时大喜：“张择端善画房屋桥梁和舟辑，画风工整，对协调比例定有研究，我自己这瞎忙活，怎么没想到找他帮忙？”
“正道兄！昨晚一别让小弟我甚是思念，真是如隔三秋呀!嘿嘿！别来无恙否？”杨翼让他本来威武强横的脸挤出献媚奸笑。
张择端刚从繁塔下来，顺路来寻杨翼闲话，却被他的笑搞得一身鸡皮疙瘩，顿时想起他的那什么“魏晋遗风唐宋风骨”来，心中纳闷：你杨子脱说什么也是读多了圣贤书的人，怎么说话总那么肉麻呀？连忙执礼答道：“承兄厚爱，正道无恙！适才见子脱兄心浮气躁，不知正为何事烦恼？”
杨翼立即道：“正道兄妙笔生花，远胜我杨子脱，今日我欲制一器，落笔半日绘其草图而不得，正道兄能否帮我？”
作画可是张择端最喜欢的事，如今有朋友相求，自然无不应允，当即摆好各种画具，依照杨翼所述画了起来，他自幼聪慧过人，颇为触类旁通，又能举
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