第五章 暴发户的诞生传说(本章免费)
在每一个承平日久的世界,清晨总是令大多数人愉悦的时光,当稀疏的阳光透过树木繁茂的枝桠在地面上投下斑驳的光影,当洁白柔顺的云在风的推动下缓缓飘过,只要空腹喝下一碗滚烫的豆浆,温暖会迅速的占据你麻木一夜的身体,带给你一整天的活力和好心情,伴你度过精彩的新的一天。
杨传香此时在喝着豆浆,但这并不代表他属于愉悦的大多数人,因为杨翼正表情严肃的坐在他面前。
“我喝酒了,昨晚!”杨翼道。
“我知道,而且我还知道你欠了我钱”杨传香回答。
“我喝多了,可居然没醉!”
“如果你想说你酒量很好的话我就让你给客人陪酒!”杨传香眉毛一挑,重重的放下本已送到唇边的碗:“但如果你污蔑我的酒是兑水的假酒,想要赖帐的话,我就送你去开封府。”
“那是好酒吗?”杨翼问。
“你以为就凭你们几个光吃菜能吃到两贯钱?”杨传香反问。
之所以有上面那场谈话是因为今天杨翼很早就起了床,他觉得精神很旺盛,身体状况非常好,这种感觉让他觉得很奇怪,因为他昨夜喝了很多的酒,仔细思索之后他发现自己平时忽视了一个很重要的问题,而这个问题也让后世的历史及考古学界产生了很大争论,这个争论甚至波及到西方,那就是真正意义上的蒸馏白酒是在什么年代产生的?据后世的考证,一共有三种说法比较流行:一是东汉早期。证据是在上海博物院内存有一具东汉时代的青铜蒸馏器,尽管对于此蒸馏器是不是用来蒸酒的,考古界有很大分歧。二是产生于北宋末年,宋代已有蒸馏器是支持这一观点的最重要的依据之一。南宋张世南在《游宦纪闻》卷五中记载了一例蒸馏器,用于蒸馏花露。宋代的《丹房须知》一书中还画有当时蒸馏器的图形。三是产生于元代,最早明确提出此观点的是在《本草纲目》中的记载:烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。
曾经多次对出土蒸馏器进行过鉴定研究的杨翼,现在得出了结论:真正的白酒,定出于宋代元佑元年。因为杨翼现在就准备干这件事――蒸馏酿造白酒。
杨传香对杨翼提出的想法觉得不可思议:“蒸馏是个什么东西?是不是像蒸包子那样蒸呢?如果你想喝熟的酒你可以煮呀,干嘛费这个劲?况且蒸干了以后酒在哪呢?我说贤侄呀,你不是脑子坏了吧”
杨翼在耗费了一番唇舌之后,终于明白了要和杨传香说清楚蒸包子和蒸馏之间的区别实在是不可能的,于是他决定换一种说法:“实际上小侄有一个祖传秘方,素来传子不传女传内不传外,可以酿出绝世美酒,只是酿出这种酒需要叔父的帮助,制造酿酒的工具是需要钱的,而酒酿成的话可以赚成千上万的钱。”
尽管杨传香将信将疑,但对祖传秘方这类带有点神秘主义色彩的东西还是感兴趣的,而且成千上万的钱看来还是很有诱惑,思考了半天,他决定相信杨翼一次:“贤侄,不是叔小气,你看飘香
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