之中隔水相望,小道士看着这一景却想到了魔国领地中似乎也是湖岛相绕的格局,岛上同样也是白塔,莫非有什么渊源不成?于是把这感觉悄声告诉了马丙笃,马丙笃闻言看了看四周景致,也觉得似乎有所相通,但现在不是琢磨这个事情的时候,茶社中三三两两的客人中,保不齐就有汉奸侦缉的暗哨,于是马丙笃装作观光鲜奇的模样,让郭忆柳请来伙计介绍起仿膳茶社的糕点来。
这个伙计二十出头,一身蓝布短褂配黑布裤子,肩搭白手巾,透着机灵干练,见有客人询问糕点来历,不免一口十分热络的京片子回应道:“几位爷真是抬举,要说咱这仿膳茶社那可不是虚名儿洋景儿,咱们掌柜的原本也是在御膳房菜库当差,自打宣统爷出关后宫里几千号人没了嚼谷,就连通着御膳房几位大师父在北海这赁这五间房,按着前清宫里御点的样式儿办起这个仿膳茶社来。”
马丙笃有些好奇:“既然是宫里的御厨动手烹制,为什么不直接叫御膳呢?”
伙计职业性的弯弯腰,笑得更加真诚:“谁说不是呢女巫养成日记!咱们茶社刚刚开张的时候儿,也想过叫御膳来着,可是这前清皇上刚刚被革命跑了,御膳那可是皇上专用的词儿,掌柜的不敢冒用,怕革命党兴师问罪,所以起了个仿膳的名字,其实东西差不离儿,吃的地儿也比皇上舒坦。为什么说比皇上舒坦呢?皇上那会儿吃个御膳底下人里外一齐动,上菜的走中间南门儿,皇帝坐东朝西,把上菜的、揭盖的、尝膳的全看得清清楚楚。皇帝吃饭时,太监们分立两边儿,这些人各司其职,有侍膳太监、布膳太监,还有执法太监,您肯定要问了,怎么还有执法的呢?您先甭急,等下我就说道上了。这侍膳太监要眼明手快,皇帝用眼睛瞧哪个菜,就赶紧把哪个菜往皇上身边儿挪,兴许皇上不吃,那不要紧,再重新挪别的菜就成,可有一样儿,千万甭言语,更不许献殷勤,‘这菜好吃您来口’,或者‘这菜刚下来的您尝尝鲜’。只要一说话旁边的执法太监就得出声了‘不许多嘴!’说话的那位就得挨一顿鞭子。皇上如果吃哪道菜超过了三口,执法太监又会喊声‘撤!’这道菜就必须得撤下去,然后十天半月也见不着影儿了,皇上就算馋得直流口水也没办法,这都是老祖宗定下的成法,皇上吃哪道菜也不能超过三口。因为这皇上爱吃什么不爱吃什么,不能让任何人知道。原因嘛,一来怕传出去有人借机邀宠,二来怕有人在菜里投毒什么的。总之,宫里把这叫做‘伴膳不能劝膳,尝菜不过三口’。哪儿像今天,您几位爷坐这儿敞敞亮亮的吃喝,想吃什么多得几口,不想吃什么您言语一声儿,小的给您端下去不收一个子儿,有什么烦心事儿搁这儿都忘了,您说是不是呢?”
马丙笃听得这小伙计长篇大论十分有趣,并且把几个太监的说话神态学得象模象样,似乎亲眼得见一般,于是掏出一小串铜钱丢给伙计打赏,
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