的，就把小花贴的钱给拿出来还了她了。还有啊这店里的事情也让小花给出出主意了。”张婶子满脸的笑容，看着开心的很。这女儿在婆家生活的好，儿子和媳妇在镇上摆着个摊子卖着些小东西，再说这小花家开着杂货铺子，也会帮衬着些，虽赚不到大钱，可比这土里刨食来的要强多了。张婶子想着这日子啊是越来越有奔头了。
“孩他娘，快把开水提出来。”院子里传来小花爹的呼唤声，张婶子想再跟唐青唠唠嗑，但还是正事重要，“嗳，就来了。”
“青儿，你就别出去了，这锅里再烧锅水，待会还要用的。”张婶子边说着，边利落的舀了水，然后提了出去。
“好。”唐青干脆的回答道。她还真不敢去院子里，这光听那猪嚎啕的劲就直起鸡皮疙瘩了，别说要去看了，她还是呆在灶间里好了。
趁着灶膛里的火烧的挺旺，她就去从灶间的柴垛里拿了几个番薯埋在了灶膛下面的灰堆里，这用慢慢泡熟的番薯别提有多香了，她常会在自己家的炭盆里放上一两个。放好了番薯，看刚才张婶子刚在收拾的白菜还没弄好，唐青又勤快的给收拾了，顺便还洗了几根萝卜。这一到冬天，蔬菜就少的很，基本就是白菜和萝卜，最多就还有些青菜和菠菜，不过也不多。唐青忽然很怀念以前的生活，那时不管是什么季节，这蔬菜要什么有什么，即使是大冬天的，因着有大棚的关系这市场上蔬菜的种类也是应有尽有。嗯，要不自己也弄点大棚蔬菜出来？即使弄不出什么黄瓜，番茄的，就是弄出些韭菜，蒜苗也能给饭桌添道菜。不过吧，她家已经够招摇的了，要是真成了，还是保密着些吧，就在冬天时候稍微弄些就好了。
张婶子家养了两头猪，一头卖给了村里的张屠户，一头就自家过年宰了吃。这留下的猪虽是小的头，倒也有差不对百五十斤。猪杀了后，除了猪毛，这全身上下都是可以吃的。猪血用来做猪血豆腐，这猪心，猪肝，猪肚，都水煮了，再白切了蘸酱吃。连有着腥臭味的猪肠子都会用草木灰和一种被叫做酸草的植物给洗的干干净净的，然后用来炖黄豆。这酸草是一种长在田沟边的植物，尖尖的叶子，一点都不起眼，味道闻起来有点像橘子的味道。那时候唐青很好奇这植物居然可以去异味，她就好奇的摘了片叶子放嘴里舔了舔，当场就酸的整个舌头都麻了，而且口水也止不住的直流。后来还是直漱了七八次的口才好了点。这种草家家户户都会摘些晒干了用来洗腥味重的食物。顾氏就在灶间的墙上挂了一束这种草。
当初唐青还想着这猪下水可是每个穿越女必须的一项赚钱技能啊，可是没成想这过年杀猪的时候她就吃到了猪下水做的菜。这些猪下水，特别是猪大肠，虽然炖的吃起来味道一般，可完全是没有腥臭味的。以前家里奶奶就特别喜欢吃红烧的大肠，每次奶奶都会把猪大肠做的又烂又入味，再加点辣椒进去，那味道真是太美妙了。唐青想着差点就流出口水来。不过唐六郎和顾氏都不是很喜欢吃，唐青也就没机会展现一番自己的厨艺了。她决定了，今天一定要向张婶子买些大肠。她要回家去红烧了吃。
今天来帮忙的还有林叔的弟弟林三郎和他媳妇小张氏。本来是留他们吃饭的，不过小张氏她娘家有事，他们要赶过去，张婶子就包了一大块的五花肉给他们表示谢意。张婶子儿子媳妇中午都没回家来，所以中午就四个人吃饭，林叔，张婶子，唐青还有五子。
唐青以前看小说的时候也看过关于农家过年杀猪的描写，说这农家杀猪的时候会有什么杀猪饭，会请来家里帮忙和村里交好的人家来家里吃饭，往往要开个几桌，很是热闹。唐青当初以为这里的也是这样的，不过后来才知道，这里是没有什么杀猪饭一说的。家里劳力多的人家就自己杀了，也不要外人帮忙。只有缺人手了才会请人家帮忙，然后就请帮忙的人吃个饭或是送上块肉表示感谢。
唐青一开始还不理解呢，这里的风俗怎么会是这样的呢？不过后来一想也是啊，这猪一年到头的，养起来虽算不上难，但每天要喂食，清猪圈，都要花力气。要是请大家都来家里吃饭吧，这要是做的菜里肉放的少了说不定会被人家说小气，可要是放的多了，这自家不是就亏了嘛，这猪肉毕竟也不便宜。所以啊干脆就不请。唐青想着张婶子会请她和五子到家吃饭，估计真是她给小花出的注意起作用了吧，是想感谢她来着呢。
中午除了传统的几样杀猪菜，唐青还特地做了个辣椒炒猪肚。白胚大碗里炒的油光光的猪肚配上红红的辣椒那颜色好看不说，味道也是好的没话说，林叔和五子就着这菜两人还喝起了小酒。还好两人的酒量都不大，都喝了几杯就停了，不过这菜是给扫干净了。
其实唐青本来是要做红烧猪大肠的，不过她又想着要问张婶子买些，这中午要是做了，那就剩不下多少了，她还想多做些好冻起来，以后吃的时候就直接拿来蒸，这啊是越蒸越好吃的呢。
张婶子家的猪杀了以后对半切成了两扇，一扇家里留着过年吃，另一扇本来是要卖给村里人的。五子居然说都买了。唐青当时听五子说要买一扇，吓了一跳，这哪吃的完啊。不过既然五子都已经开口了，她也就不好反驳了。唐青要问张婶子买猪大肠，张婶子二话不说就直接送给了她。唐青也不多推辞，想着等做了菜再送过来碗就是了。
回去的路上，唐青就问五子干嘛买这么多肉啊。五子说道：“这肉其实不多的呀，除了自家要留着过年吃的，还要送去岳父家，爷爷家，外公家。我估计啊这肉还不够呢。”
“嗯，也是啊。这家里要腌制些腊肉，还要做些其他吃的，估计得要留半扇，还要送几家的过节礼，” 唐青算了算，“这还不够呢。”
“嗯，那要不再去镇上买些回来？”五子看着小车上这扇猪肉，怎么看怎么不够。
“嗯。。要不等把腊肉什么的都做了后再看吧。这要是剩的
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