国公府既然举办的是菊宴，那么这一餐的菜色少不得要以菊入宴。
屈原《离骚》中所说，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，古人食菊最初多为药用，用菊花酿酒饮用，可以强身益寿。
菊花入菜历史也很悠久，据说宋代已有专供皇家享用的菊花御宴，民间食菊相当普遍。
菊花素以色香、味美、清淡、高雅而驰名，而这次国公府的菊宴主要采用白莲羹、黄连羹两种菊花入菜，这两种菊花是厨娘们试过口感味道最好的两种菊花，而为了保证菊花宴的美味，这些菊瓣都是今日里晨间现采的，还要清晨带露的，所以口感会格外香甜与清新。
此刻席桌上已经摆上了各种以菊入菜的特色菜品：菊花香辣蟹，金黄色的菊花配上红澄澄的大闸蟹，只那卖相便让人惊艳三分；菊鲍鲜浇，美味的鲍汁在黄白相间的菊瓣上浇上一圈，立时便是香气扑鼻；菊跃龙腾，用南瓜雕成龙头与龙首，菊瓣做龙身，远看栩栩如生好似活了一般；上汤菊花鲜，味道鲜甜口感浓郁；菊香鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥；红烧菊花大盆鱼，肉味鲜美，去除鱼的腥味，让鱼肉夹杂菊花的清香；菊花老鸭青蛇汤，清热又滋补。
再加上现烤的天山羊肉菊花串、贡菊炖鱼瓣、菊团献宝、迎宾菊花糕与菊花酥等等，这餐菊宴可谓是色、香、味俱全，让这一帮吃客们好不尽兴。
但对长安来说，这却是一场沉闷而又压抑的菊宴，她兴致全无，想着尚在外院的父亲与远
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