这烧菜的作法,搁到文玉口中,可就简单多了。
“先将野猪蹄膀去毛制净,下沸水锅里稍烫,取出待用。锅置旺火上,放入猪蹄膀,加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水,置微火上烧两个时辰,待蹄膀用竹筷一戳即破,肉质软烂,汁味浓透时,起锅装盘就完成了。”
这回儿,文柱听明白了,睁着求知若渴的眼睛再问:“妹妹,你做过没?滋味儿咋样?”
文玉白他一眼:“柱子哥,一头野猪就四个蹄膀,我哪里舍得先吃?这不,都在这儿吗?滋味儿肯定没问题,按我的方法,那一准儿是颜色红亮、肉烂滑润、肥而不腻的效果!还有野猪肉串儿,炸出来,那更是色泽艳丽,形味美醇,营养丰富!”
这一席忽悠立刻打动了文柱,二话不说,就埋头去琢磨着处理那些肉串去了。
这一边儿,二丫姐弟还在围着蛋糕端详,那香甜的滋味儿萦绕在鼻尖儿,初次见到的姐弟俩很是陶醉。
文玉放出一记诱惑:“二丫姐姐,你要不要学学这蛋糕的做法?可是有趣的很呢。”
“真的可以学吗?”二丫眼睛放光:“可是,都这么忙,俺还是以后再跟你学吧!”
“不妨事儿,我哥闲着呢,叫他教给你!”文玉扭身就走,在店铺揪了文良回来:“哥,我得去林掌柜那儿一趟,你耐心点儿,跟二丫姐姐说说这蛋糕的做法。”
文良脸又红了。局促的看看妹妹,再看看二丫,最后,看向忙忙叨叨的文柱。
文柱同学可没空看他的眼色儿。人家正在尝试油炸肉串呢,“刺啦”,肉香扑鼻。溢出室外。
文玉早就跟黑子挤了眼睛,二人并肩溜出了灶房,跟收账的文强招呼一声,就兴冲冲走出去。
“文玉,咱这是去哪?”毕竟镇子生疏,黑子有些茫然。
“嘿嘿,我也没想好。既是出来了,先带你逛逛,再到林掌柜那儿拜访一下吧!”文玉拍拍脑袋:“不过,到林掌柜那儿,空着手也是不好。你等着,我回去拿点儿东西!”
二翻头回灶房,捡了一只大蹄膀,眼角儿溜一眼那俩少男少女,已经有模有样的在蛋糕那儿比划上了,神情都很专注,压根儿就没瞧见文玉进来。
蹑手蹑脚的提了大蹄膀出来,文玉眉眼间堆满了笑容:“咱们老百姓啊,今儿真高兴。咱们老百姓啊,今儿真高兴――”
“咋的啦?喜成这样?”黑子不解,挠着头,听着文玉哼哼奇怪的调门儿。
“小孩子家家的,瞎打听啥?”文玉扮起成人来,拒绝跟黑子分享自己的快乐。嘿嘿,黑子还小呢,不能荼毒了他的小心灵!
黑子没明白,也学着文玉的动作,回馈给一个白眼珠子,转眼,就被街上的热闹劲儿吸引了。
两个小人儿走走停停,终于来到了“喜来临”酒店,跟小伙计打了招呼,文玉乐悠悠的向里走,小黑子却是一脸的紧张,忐忑的拽了文玉
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