，看似无色无味，实则不是，凉凉的鱼冻入嘴后，会立刻被口腔里的温度融化掉，瞬间从冰冷的冻，变成温热鲜美的鱼汤冻。
鱼本来就是一种很鲜美的食物，当然了，前提是要会做。
手艺不好的，就算加再多的调料，也做的不好吃。
更别说煮出一个色香味的鱼汤了。
简言做鱼的技术一流，任何鱼在她手上都能做成一道美味无比的鱼鲜料理。
这锅鱼冻也不例外。
鱼冻的前身是鱼汤，这锅以鲜花为食物，全身透明就连内脏看得一清二楚重约两三斤的水晶鱼，大火烧开，文火慢炖出来的汤。
不但鲜，还带着一股淡淡的花香。
这些味道在口腔里层层叠叠闪现，美得荣老眯起眼睛道，“好吃！”
迎春就笑，“好吃就多吃点，年纪大了，没几年好活了。要趁着还能吃的时候好好享受一番，才不枉来这世上走上一遭。”
说着，他又往荣老碗里夹了一筷子笋片，“这个笋很鲜，你尝尝。”